煮面爐直銷是飲食行蒸煮設備新一代產(chǎn)品，吸取國內(nèi)外各類蒸煮爐的優(yōu)點而精制而成，廣泛適用于蘭州拉面、河南燴面、重慶小面、宜兵燃面、內(nèi)江小面、米線爐、串串香店、冒菜成都冒菜店，重慶冒菜店、麻辣燙店、小吃店、酒店、飯店、食堂、學校、企業(yè)及事業(yè)單等飲食行業(yè)。5、煮面爐直銷在使用過程中，操作按鍵及開關(guān)時，請勿用力過大，以免損壞。煮面爐直銷是現(xiàn)代的餐飲面店必備的廚具設備之一，煮面爐直銷的出現(xiàn)促進了煮面行業(yè)的更好的發(fā)展，不僅提高了煮面的工作效率，還給店老板帶來了很大的便利性。

煮面爐直銷使用注意事項：

     1>高溫箱式電阻爐所用硅炭棒使用過程中自然老化，可逐級調(diào)檔高，發(fā)熱量若不足(即功率達不到額定值)時，應更換新的硅炭棒。

     2>將坩堝、坩堝架等物品放入爐膛時，切勿碰及熱電偶，因為伸入爐膛熱電偶的熱接點在高溫下很容易折斷。

     3>灼燒完畢，應立即切斷電源，但不能立即打開爐門，以免爐膛因突然受冷而碎裂。一般是先開一條小縫，使爐溫很快下降，然后再打開爐門，用坩堝鉗取出被燒物件。