其能源使用也各有不同，在現(xiàn)代化、高速化、城市化的快節(jié)奏進程中，越來越多的機器設備投入到城市發(fā)展中，設備同時也是根據(jù)城市化發(fā)展進程而衍生的產(chǎn)物，

6. 電加熱式夾層鍋：

產(chǎn)品用途：適用于主食、甜點、飲料、制酒、制藥、消毒使用，酒店飯店食堂也廣泛使用。

電加熱式夾層鍋：

    1.鍋體外部造型美觀，結構設計合理。

     2.零部件少，安裝方便，使用靈活。

     3.使用資源潔凈環(huán)保，減少成本。

     4.工作進程快捷，產(chǎn)量高。

     5.適用于各個行業(yè)制品，普及范圍廣。

攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、

蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。

夾套內為蒸汽，簡單說就是跟鍋內物料進行熱交換。供給壓力應在夾層鍋安全工作壓力范圍以下。

燃氣夾層鍋由哪些結構組成：

燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃氣灶及可傾架裝置等部件組成。燃氣夾層鍋具有受熱面積大、

電加熱夾層鍋的特點：

　　1.加熱;以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油，高可達150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點 。

　　2.安全方便;夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)，采用耐酸耐熱的奧氏型304不銹鋼制造，外形美觀，安裝容易，操作方便，。

　　3.本公司設備可按您要求加工定制，根據(jù)材質不同、價格有所不同。

七、在操作時要嚴格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。

　　八、出料前，應先將導熱油進出口堵死后出料。

　　九、每次換油時，應先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。

　　十、導熱油每使用20鍋，應換油一次，每使用一個月應把油放完，加入40℃ ，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時，再用熱水清洗。

　　十一、每隔4個月后進行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路 ，校驗溫度表等內容

　　十二、電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備，在實際使用過程中，一定要保證 安全操作與管理，嚴格按規(guī)程實施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護設備。