銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘鍋為什么不粘？

不粘鍋能不粘靠的都是內(nèi)表面的涂層材料。

傳統(tǒng)涂層就是含氟聚合物，也就是我們常說的PTFE。另外市面上還有陶瓷涂層、麥飯石涂層、鉆石、寶石等各種礦物石涂層的不粘鍋。

傳言“不粘鍋有毒”？

根據(jù)不粘涂層分類，我們來進行比較：

陶瓷涂層（內(nèi)壁看起來通常為白色）：陶瓷涂層是由無機材料組成，不會對人體產(chǎn)生危害，比特氟龍類更安全，能承受的溫度更高。只是不粘效果沒有特氟龍涂層好，而且在使用6-9個月后，很可能就會失效，性價比很低。

不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料，有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。

PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無毒，但溫度達260℃后會變質(zhì)，并且在350℃后開始分解。一般烹煮油脂與奶油時，溫度達200℃時會產(chǎn)生燒焦與煙，而肉通常在200℃~230℃會燒焦，使用不沾鍋時勿讓食物持續(xù)燒焦，就不會吃進變質(zhì)分解的PTFE。

【不粘鍋廠家與您分享】如何選購不粘鍋

在確定好鍋具后，重要的一點就是看鍋具不粘外表質(zhì)量，買不粘鍋就要購買品牌鍋具產(chǎn)品或大公司產(chǎn)品，由于大公司的不粘涂料質(zhì)量比那些雜牌的或小公司涂料安全性保障多點，不合格的不粘涂層鍋具在不正常的運用中，很簡單發(fā)生鍋具干燒后或涂層掉落后對身體健康會有影響。對于“聚四氟乙烯是不好的物質(zhì)”這個大家都關心的問題，其實不必過于憂慮，因為這個聚四氟乙烯的化丨學性質(zhì)非常穩(wěn)定，即使偶爾吃點進去也沒事。