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發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 19:59  
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速凍機(jī)簡(jiǎn)介:速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備。
電器系統(tǒng):采用進(jìn)口德國(guó)西門(mén)子控制系統(tǒng),中英文字幕結(jié)合, 人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制,操作簡(jiǎn)單易學(xué)。
驅(qū)動(dòng)裝置:380V/220V(可任意選擇),功率:0.37KW-電機(jī)外置模式,比傳統(tǒng)內(nèi)置軸流風(fēng)機(jī)耐用10-100倍,解決了內(nèi)置電機(jī)“凍壞”的困局。
材 質(zhì):整體采用食品級(jí)304不銹鋼加工成型,內(nèi)置航空保溫材料,保溫厚度160mm,性能特別強(qiáng).
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液氮速凍柜的優(yōu)勢(shì):
旺源機(jī)械液氮速凍柜的優(yōu)勢(shì):
1. 速凍時(shí)間短,5到10分鐘快速凍結(jié);
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;
3. 降低生產(chǎn)成本;
4. 無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí),速凍效率都不受影響;
5. 節(jié)約廠房占地面積;
6. 減少清洗時(shí)間。
7. 操作簡(jiǎn)單。
8. 速凍時(shí)間短,5到10分鐘快速凍結(jié);
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1.水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;
2.蔬菜:切丁或切片的蘑菇類(lèi),甜玉米粒,鮮豆類(lèi),豆莢類(lèi),香草類(lèi)(諸如凍芹菜);
3.乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。
另外,我們還有和速凍機(jī)配套的食機(jī),比如:海鮮清洗機(jī)、原料傳送帶,可以設(shè)計(jì)流水線配套設(shè)備,更好的為商家服務(wù)。




液氮速凍柜速凍種類(lèi):
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類(lèi)蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類(lèi)產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚(yú)片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類(lèi)和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
液氮用量:每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材,(根據(jù)食材的不同而不同) 。
適應(yīng)范圍:蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。





