如果你在頭三四個(gè)月內(nèi)喝的是包裝好的啤酒(大多數(shù)啤酒的推舉保質(zhì)期)，這一點(diǎn)可能并不重要，但在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，它會(huì)產(chǎn)生很大的影響。有軟木塞的瓶子仍然同意微量的氧氣進(jìn)入瓶子，這一過(guò)程被稱(chēng)為微氧化，這就是為什么比利時(shí)啤酒仍然有殘留酵母將繼續(xù)發(fā)酵輕微和“老化”啤酒。對(duì)于瓶裝比利時(shí)啤酒來(lái)說(shuō)，這是一件好事，但如果你想要一個(gè)完全密封的容器，一個(gè)罐子就可以了。金龍泉黑扎啤批發(fā)

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等精釀啤酒產(chǎn)品，歡迎來(lái)電到店咨詢(xún)代理！金龍泉黑扎啤批發(fā)

德國(guó)啤酒一律不使用添加劑，小麥啤酒使用了上發(fā)酵工藝，發(fā)酵在啤酒的上部進(jìn)行，發(fā)酵溫度低，代謝產(chǎn)物豐富且復(fù)雜，發(fā)酵過(guò)程不易控制，啤酒的口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于下發(fā)酵啤酒。金龍泉黑扎啤批發(fā)

啤酒工業(yè)中大部分啤酒使用大麥作為原料，小麥啤酒比普通大麥啤酒略為的原因在于小麥啤酒必須使用50%以上的小麥，小麥所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比大麥豐富，味道也更鮮美，小麥啤酒沒(méi)有皮爾斯啤酒那種明顯的苦味，口感更加甘鮮。金龍泉黑扎啤批發(fā)

麥芽是釀造啤酒的主要原料，因?yàn)楫?dāng)谷物發(fā)芽后會(huì)生成豐富的酶，通過(guò)各種酶的作用產(chǎn)生可供酵母生存的糖和氨基酸。 關(guān)于麥芽的貯存，適宜的環(huán)境應(yīng)當(dāng)在溫度＜22℃，以及相對(duì)濕度保持在＜35%。金龍泉黑扎啤批發(fā)

精釀啤酒的原料可以添加很多的輔料添加劑等，不一定非要遵循德國(guó)啤酒純凈法，只要添加的原料目的不是為了降低成本，而是為了感官的提升即可。金龍泉黑扎啤批發(fā)