如何選購冷柜

合理的低耗能

冰柜安全操作規(guī)程

8、冰柜的冷凝器的翅片要每隔一周清掃灰塵一次，每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時要用中性的皂液或用的洗滌劑。在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱，冷凝水每天交接班倒一次，每天交接班檢查冰柜地板里，是否有雜物堵住冷凝水排水口，及時清理，避免冷凝水排不出來燒機。
9、冷藏柜、冰柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。
10 、必須安排專人負責(zé)保管、清潔。經(jīng)常檢查機器功能、箱內(nèi)溫度、食品，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告處理，如發(fā)現(xiàn)冷凍機有故障，必須由專人維修，不準擅自拆卸。




冷柜除了制冷系統(tǒng)外還有保溫系統(tǒng)、電控系統(tǒng)，機械結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。保溫系統(tǒng)是隔絕柜內(nèi)和柜外空氣流通，防止冷氣外漏；電控系統(tǒng)是根據(jù)所需柜內(nèi)溫度來控制壓縮機運作或者供液電磁閥，溫度未達到設(shè)定溫度時，壓縮機工作輸出冷源，溫度達到了便停止工作。即節(jié)能又達到貨物所需溫度（過高或過低的溫度對存儲的貨物不利）；機械結(jié)構(gòu)便是廠家產(chǎn)品設(shè)計的合理性、美觀度，人性化，適用性的總和。

島柜　　島柜及臥式敞開式的冷凍柜，風(fēng)幕式設(shè)計，運行溫度更均勻，超厚保溫設(shè)計，一般都是用來展

示速凍食品如餃子、湯圓、丸子，保證食品不軟化，化霜不化凍，一般都是超市用得多，防止的時

候一定要注意位置的選取，因為其四門都可選物，要做到資源的化利用。

性能：

　　1、全風(fēng)冷、進口壓縮機、制冷速度快；

　　2、超大容量，寬面敞開式設(shè)計，柜內(nèi)食品盡收眼底，存取物品方便自如；

　　3、單/雙島柜體顏色和柜體的長度，可根據(jù)客戶需求定做；

　　4、制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用國標(biāo)純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；

　　5、產(chǎn)品可用于冷藏冷凍（鮮肉類，海鮮類，速凍食品類，飲品類）等；

　　6、適用于超市、大型綜合商場展示銷售各種冷凍、冷藏食品等。