多效蒸發(fā)原理及優(yōu)勢(shì)

多效蒸發(fā)將幾個(gè)蒸發(fā)器串聯(lián)運(yùn)行的蒸發(fā)操作，使蒸汽熱能得到多次利用，從而提高熱能的利用率，多用于水溶液的處理。在三效蒸發(fā)操作的流程中，蒸發(fā)器以生蒸汽作為加熱蒸汽，其余兩個(gè)(稱為第二效、第三效)均以其效的二次蒸汽作為加熱蒸汽，從而可大幅度減少生蒸汽的用量。每一效的二次蒸汽溫度總是低于其加熱蒸汽，故多效蒸發(fā)時(shí)各效的操作壓力及溶液沸騰溫度沿蒸汽流動(dòng)方向依次降低。依據(jù)二次蒸汽和溶液的流向，多效蒸發(fā)的流程可分為：①并流流程。從傳熱學(xué)角度來(lái)看，盡管蒸發(fā)器的形式很多，但是一般都屬于間壁式換熱器，即制冷劑與被冷卻介質(zhì)在換熱fill壁兩側(cè)進(jìn)行熱交換。溶液和二次蒸汽同向依次通過(guò)各效。由于前效壓力高于后效，料液可借壓差流動(dòng)。但末效溶液濃度高而溫度低,溶液粘度大,因此傳熱系數(shù)低。②逆流流程。溶液與二次蒸汽流動(dòng)方向相反。需用泵將溶液送至壓力較高的效，各效溶液的濃度和溫度對(duì)粘度的影響大致抵消，各效傳熱條件基本相同。③錯(cuò)流流程。二次蒸汽依次通過(guò)各效，但料液則每效單獨(dú)進(jìn)出，這種流程適用于有晶體析出的料液。 　　在生蒸汽溫度與末效冷凝器溫度相同(即總溫度差相同)條件下，將單效蒸發(fā)改為多效蒸發(fā)時(shí)，蒸發(fā)器效數(shù)增加,生蒸汽用量減少，但總蒸發(fā)量不僅不增加,反而因溫度差損失增加而有所下降。多效蒸發(fā)節(jié)省能耗，但降低設(shè)備的生產(chǎn)強(qiáng)度，因而增加設(shè)備投資。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)綜合考慮能耗和設(shè)備投資，選定效數(shù)。

是什么原因?qū)е铝苏舭l(fā)器溶液的沸點(diǎn)升高？

是什么原因?qū)е铝苏舭l(fā)器溶液的沸點(diǎn)升高？

　　蒸發(fā)器屬于化工設(shè)備，主要用于蒸發(fā)溶液，從而獲得所需的蒸汽。但是實(shí)際作業(yè)中卻經(jīng)常碰到蒸發(fā)器總的溶液沸點(diǎn)升高。那么到底是什么原因?qū)е铝巳芤悍悬c(diǎn)升高呢？

　　造成蒸發(fā)器溶液沸點(diǎn)升高的原因主要有三方面，一方面是溶液蒸氣壓降低引起的；另一方面是蒸發(fā)器中液柱靜壓頭的原因，由于蒸發(fā)器加熱室中有一定液位，液面下面的壓力會(huì)高于液面表面，因此液面下的沸點(diǎn)也高于液面上部。

　　還有后不能忽視的一方面是二次蒸汽阻力損失引起的沸點(diǎn)升高，導(dǎo)致這種損失出現(xiàn)的原因就是蒸發(fā)器分離室出口到冷凝器之間的壓降。

刮板蒸發(fā)器供應(yīng)刮板蒸發(fā)器供應(yīng)刮板蒸發(fā)器供應(yīng)刮板蒸發(fā)器供應(yīng)

冷水機(jī)選擇蒸發(fā)器時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)

  　蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)四大部件之一，是制冷效果和效率的體現(xiàn)。蒸發(fā)器一般是冷水機(jī)生產(chǎn)廠家設(shè)計(jì)、配備好的，用戶不用選擇。但為了更好的維護(hù)制冷系統(tǒng)，保證其g效運(yùn)行，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　一、液面高度對(duì)蒸發(fā)溫度的影響。

　　由于冰水機(jī)制冷劑液柱高度的影響，滿液式蒸發(fā)器底部的蒸發(fā)溫度要高于液面的蒸發(fā)溫度。不同的制冷劑，在不同的液面蒸發(fā)溫度受靜液高度的影響不同。這種蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的充注量只需滿液式的1/2～l/3或更少，故稱之為“干式蒸發(fā)器”。無(wú)論哪一種制冷劑，液面的蒸發(fā)溫度越低，靜液高度對(duì)蒸發(fā)溫度的影響也就越大。因此，只有在蒸發(fā)壓力較高時(shí)，可以忽略靜液高度對(duì)蒸發(fā)溫度的影響。當(dāng)蒸發(fā)溫度較低時(shí)，就不能忽略。也就是說(shuō)，此時(shí)使用滿液式蒸發(fā)器就變得不經(jīng)濟(jì)了。

　　二、載冷劑的可能性。

　　如果蒸發(fā)溫度低于載冷劑凝固溫度，則載冷劑就有的可能性。在載冷劑的z后一個(gè)流程中，載冷劑的溫度z低，其的可能性z大。主要運(yùn)轉(zhuǎn)部件的破損曲軸的折斷、曲柄銷螺栓的斷開、軸頭的脫落等都是造成重大事故的原因。當(dāng)用水作為載冷劑時(shí)，從理論上來(lái)說(shuō)，管內(nèi)壁溫度可以低到0℃。但為了安全起見，通常使z后一個(gè)流程出口端的管內(nèi)壁溫度保持在0.5℃以上。對(duì)于鹽水作載冷劑的情況，根據(jù)同樣的道理，應(yīng)該使管內(nèi)壁溫度比載冷劑的凝固溫度高1℃以上。

　　三、水冷機(jī)制冷劑在蒸發(fā)器中的壓力損失。

　　制冷劑流經(jīng)蒸發(fā)器時(shí)引起壓力損失，必然使蒸發(fā)器出口處制冷劑的壓力p2低于入口處的壓力p1，從而降低了壓縮機(jī)的吸氣壓力，致使制冷能力下降。根據(jù)不同的機(jī)型，對(duì)蒸發(fā)器的選擇也不一樣，比如箱體式冷水機(jī)，使用水箱盤管式蒸發(fā)器；開放式冷水機(jī)和螺桿式冷水機(jī)，則選用殼管式蒸發(fā)器；對(duì)于耐酸堿冷水機(jī)，可選擇鈦管式蒸發(fā)器或者不銹鋼板式交換器。閥調(diào)節(jié)的能力，這臺(tái)機(jī)器的設(shè)置正確，進(jìn)水閥沒有完全打開，壓力可以引起卸荷壓力設(shè)置不正確。一種冷水機(jī)，可有多種選擇，當(dāng)然，更可以根據(jù)用戶需求來(lái)定做。

在食品中，蛋白質(zhì)和多糖可以創(chuàng)建這樣的存款，降低傳熱效率。發(fā)泡處理多余的泡沫，也可以創(chuàng)建一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)榭赡苁前嘿F的，在時(shí)間和效率。3、蒸發(fā)器電機(jī)扁平其顯示部閃亮，表示電機(jī)電流超負(fù)荷，按右方法2處理。消泡劑是被使用，但只有少數(shù)的食物時(shí)，可以使用正在處理。也可能發(fā)生在酸性溶液中，如柑橘類的果汁都集中腐蝕。表面造成損傷，可以縮短對(duì)蒸發(fā)器的長(zhǎng)壽命。在蒸發(fā)過(guò)程中也會(huì)受到影響質(zhì)量和風(fēng)味食品?？傮w而言，品質(zhì)的產(chǎn)品解決方案時(shí)，選擇一個(gè)蒸發(fā)器，必須要考慮到沉重的代價(jià)。