青海的羊肉度比不上新疆省、內(nèi)蒙古，但味兒是能夠并列她們乃至是超過的。說白了，必須憑感覺抓、撕，或切手抓羊肉，肉赤膘白，肥實(shí)而不膩口，油潤肉酥，質(zhì)嫩滑軟，十分爽口。肉味美味，平時(shí)并不是尤其喜愛羊肉的可以試著吃一下，沒有非常重的羊膻味。青海老酸奶在青海，土生土長的青海人都會自制酸奶，盛在小盤子中，并在碗口蓋緊一塊小夾層玻璃，隨后維吾爾族老百姓自身擺放在街邊中賣的那類。她們用小杯裝熟牛乳酸奶制作，并刻意在碗口滴上少量菜籽油，青海敦煌大環(huán)線表面奶皮金黃色，油跡一點(diǎn)，雪白如脂，芬芳香氣撲鼻，細(xì)嫩質(zhì)細(xì)，清爽味酸，加一勺白砂糖，酸中帶甜，也是清涼爽口。這類自制酸奶味兒肯定純正、口感肯定賽過其他因此的酸牛奶。 將煮開的烤羊排或傳統(tǒng)式技巧灌法的羊腸解決以后，青海敦煌大環(huán)線再加上圓蔥，蒜頭，姜片等提鮮，相互配合樂都的辣椒和馬鈴薯，在撒上佐料及其走制的白芝麻，味兒流連忘返。墩煌強(qiáng)烈推薦的數(shù)的特色美食，淡黃色的鮮面條，的確帶勁道！平菇末、驢肉丁、水豆腐滾刀塊等制成的料青海敦煌大環(huán)線（自己是河北省噠，河北省這里稱為鹵），再加上大面積驢肉，帶上料汁。到墩煌，這里的正餐的便是面點(diǎn)了有驢肉黃面，在其中的便是“順張黃面館了”。 驢肉吃著很香，很新鮮，黃面夠嚼勁，是大西北的重囗味。自然環(huán)境比達(dá)記好一點(diǎn)，當(dāng)然價(jià)錢也貴些。

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青海游玩攻略

      青海省物產(chǎn)豐富，總面積廣，去自駕旅游的話人生路不熟，并且駕車很累，因此適合找包車服務(wù)，玩的輕輕松松，不容易疲倦，包車服務(wù)師傅是本地人，對本地歷史人文風(fēng)俗習(xí)慣都很了解，能夠防止許多不便，并且還能夠當(dāng)導(dǎo)游員兼攝像師！出去度假旅游便是放心釋放壓力，做好攻略大全之后就可以玩的開心。 青海旅游租車7-8月是青海湖非常美麗的情況下，此刻繞湖得油萊花恰好是豆蔻年華，風(fēng)景光彩奪目. 平均氣溫在15°C上下，較為舒服。青海湖是一個非常值得深度游得地區(qū) 在這兒深層次得體會人文風(fēng)情 感受真真正正的青海湖風(fēng)彩。穿色調(diào)艷麗的服飾, 飾品層面挑選樣式花里胡哨、圍著鮮麗的披巾。一定要記得戴太陽眼鏡，茶卡鹽湖大規(guī)模的乳白色非常容易扎傷雙眼. 還要記得涂防曬隔離, 高原地區(qū)紫外光明顯，青海旅游租車因此好是做好防曬隔離對策。青海湖位于高原地區(qū)溫度差很大，出門口查好本地日氣（夏天早晨看日出也會較為冷，必須 穿薄羽絨服或是戶外沖鋒衣）。特色美食有羊肉、大西北的羊肉沒什么羊膻味，是一定要來嘗一嘗的，強(qiáng)烈推薦炕坑羊排和手抓羊肉，手抓羊肉較為重視原生態(tài), 炕坑羊排則是含有孜然粉, 更有大西北特點(diǎn)?？豢友蚺诺年P(guān)鍵調(diào)料是馬鈴薯和寬粉, 馬鈴薯是炸過得, 吃起來較為脆，青海旅游租車但是吃多了非常容易膩, 可是味兒或是很非常好的。手抓羊肉是一道更加的菜, 流傳有近上千年得歷史時(shí)間，原以手抓服用而而出名。食用方法有三種, 即熱吃（切片后上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片后立即蘸）、煎吃（用炒菜鍋煎熱, 邊煎邊吃）。