餐飲加盟合約中，總部都會要求加盟者必需向總部進貨，不得暗里進貨。這點往往是總部和加盟者有糾紛的。由于加盟者總以為總部的供價偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統(tǒng)的標準化，不得不要求加盟者要統(tǒng)一?？梢匀ゼ用说陮嶋H看看加盟店的經(jīng)營狀態(tài)，上座情況，服務情況，商品口味和價格等等。這樣就產(chǎn)生的，所以合理方法是在簽約前就講清楚，總部價格不得高于市場價還是高出百分之多少能接受，避免過后因為價格起矛盾。

考察餐飲加盟公司要注意哪些細節(jié)，還要從經(jīng)營模式聯(lián)系中來看這個加盟品牌是否值得投資，是不是有穩(wěn)定的財務體系還有完善的人力資源體系，店鋪能否的運轉(zhuǎn)，對于食品的健康和是否存在問題必須要考察清楚，還有完善的食品安全管理體系等。在選擇良好的餐飲連鎖特許商時，應充分了解其直營店、加盟店的經(jīng)營狀況是否良好，有無穩(wěn)定營業(yè)利潤，利潤前景是否具有后續(xù)性等。但機會總是伴隨著風險，餐飲加盟者可能一步登天財源滾滾，也可能一步失足傾家蕩產(chǎn)。

餐飲加盟店的定位和位置

餐飲店的定位和位置。因為餐飲店的主要消費群體就是大眾們，所以開一個餐飲加盟店，需要做好定位方面，要適合各個年齡段的消費者。其次就是在餐飲店的選址的時候，需要選擇量大的地方，這樣才能保證店鋪的客流量，為店鋪的發(fā)展提供有利的條件。餐飲店的裝修。準備選擇加盟店前期，要注意適當?shù)姆绞交I措資金，合理地投入資金。餐飲店的位置選定后，接下來就需要進行裝修了，在裝修的時候不要太豪華，看上去簡單大方、舒適溫馨就可以了。不過投資者也要結合自身的品牌進行裝修，要凸顯出品牌的特色魅力，從而能夠吸引更多消費者們的關注，增加餐飲店的人氣。

加盟公司打著“返加盟費”的幌子,吸引創(chuàng)業(yè)者加盟

加盟肯定是有加盟費用的，公司運營肯定是需要成本的，不可能沒有成本，如果加盟費過低或者不要加盟費，試想一下，加盟公司不收加盟費用或者收的特別少，那么加盟公司那里有資金來服務你呢，那你就要小心了。許多加盟公司打著“返加盟費”的幌子，吸引創(chuàng)業(yè)者加盟。在幫助創(chuàng)業(yè)者籌備開店的時候，公司會告訴你需要進貨量達到幾十萬之后，才返還加盟費。餐飲連鎖加盟店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。簽合同之前對你無比熱情，簽完合同之后，各種霸王條款，宰你沒商量。加盟商一定要在簽合同之前，詢問清楚，避免上當。