從生產基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實現全流程質量跟蹤和控制，供應鏈的“可視性和可溯性”，實現了從農田到餐桌的透明供應品質系統(tǒng)。采用改善的質量風險管理體系，實現了從原料的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標準化，物流化和透明化，使食品更安全。將傳統(tǒng)飲食文化與現代健康理念結合，對食品品種及口味深入了解，結合先進的加工工藝和科學的營養(yǎng)搭配，確保食品的豐富及口感，讓配餐產品質量更加穩(wěn)定合理，專業(yè)的搭配，讓產品都能滿足現代白領的營養(yǎng)健康需求。

飯?zhí)贸邪?

（1）客戶提供廚用場地，水電；

（2）客戶自定職工伙食標準；

（3）我公司負責投資廚房設備（具體投資金額多少依客戶實際情況來定），如合同期滿不能再續(xù)約，廠方要適價購取廚房設備。

半托承包式：

（1）客戶提供現有的廚房設備、廚用場地、水電；

（2）我公司負責燃料費、人工費、清潔費、損耗費、維修費等費用；

（3）就餐人員憑飯卡就餐，按月結帳一次。

服務特點：

1、總公司統(tǒng)一批量采購，經公司的檢驗人員對半成品抽檢確認合格后統(tǒng)一配送至各地區(qū)。整體采購、量多價廉。

2、在符合合作的前提下，有專業(yè)的管理人員、管理制度、培訓人員現場操作，可減少各種浪費，降價成本、提益。

3、提供各種餐費標準給合作方參考。

4、公司備有南北風味廚師，適合各種合作方的品味選擇。

5、每周提供每周菜譜給管理處審核確認，以便各種職員能及時了解伙食的式樣。

6、為使整個公司的口味能持續(xù)提高，定期調查員工反饋以便對員工的合理建議進行采納、及時改進。

“千喜鶴”這個充滿活力、充滿激情的大家庭，愿在與貴單位的共同努力下，走向更加輝煌的明天！

公司采用勞務輸送、餐飲管理、自主經營等多種合作方式，以全托和半托管理模式為分解點，在合作方式上不斷創(chuàng)新，在現代企事業(yè)機關大樓中扮演著重要角色，讓不被廣大領導職工重視的飲食得到了一個升華，也促使后勤餐飲改革成為該單位的一道美麗的對外窗口和風景線。