大鍋灶非常好的改善了廚師的傳統(tǒng)工作環(huán)境廚房大鍋灶

大鍋灶采用感應(yīng)式加熱，無油煙、無明火、不僅適用于任何傳統(tǒng)灶具使用場所，特別適用于安全級別高、無燃燒供應(yīng)和禁火的場所，比如加油站、飛機(jī)、船舶、列車、化工廠、超市等單位。是適應(yīng)國家節(jié)能減排，綠色環(huán)保的新提倡。機(jī)器不會產(chǎn)生廢氣、廢渣和噪音污染，便捷、干凈，雙眼大鍋灶是廚房革新的綠色環(huán)保設(shè)備，大鍋灶非常好的改善了廚師的傳統(tǒng)工作環(huán)境，燃?xì)獯箦佋钸€可以透明作業(yè)，讓消費(fèi)者可以看到雙眼炒灶的整個炒菜過程，電磁大鍋灶還可以在辦公樓、寫字樓、商務(wù)大廈等環(huán)境要求高的商務(wù)場所使用。

    取消電熱大鍋灶燃燒時的鼓風(fēng)機(jī)，既節(jié)約了廚房用電，又消除了鼓風(fēng)機(jī)的噪聲，改善了廚房的工作環(huán)境，杜絕了空燒的高溫和有害氣體以及風(fēng)機(jī)和火焰的噪聲，有效提高工作效率。電熱大鍋灶特點(diǎn)：灶面凹型設(shè)計，火力強(qiáng)勁，傳熱均勻，無噪聲，火力大小自由控制，搪瓷灶體經(jīng)久耐用．節(jié)能達(dá)35%～55%，適合各機(jī)關(guān)學(xué)校食堂工程灶改造。電熱大鍋灶適用廣泛：適用于各種燃?xì)?，如：、液化氣、煤氣等。改裝簡便：由于“天狼”牌紅外線節(jié)能灶設(shè)計科學(xué)合理，安裝快捷簡便，只須對原來的灶具稍加改動，即可更換灶芯。

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用電熱鍋使用不當(dāng)會降低使用壽命、或燒毀元器件，下面介紹多功能電熱鍋的正確使用方法:

一：電源線的連接順序：先將三個開關(guān)燈全部關(guān)閉，再將電源線下插頭插入電熱鍋插孔，再將電源線上插頭插入墻壁插座，后打開開關(guān)燈加熱。

二：使用完畢關(guān)閉順序：電熱鍋?zhàn)鲲埻戤吅?，先將三個開關(guān)燈全部關(guān)閉，再拔下電源線的上下插頭。

三：其原理是讓打火（即電火花）部位在開關(guān)燈上，如果不關(guān)閉開關(guān)就插拔插頭，這時會產(chǎn)生電火花燒損插頭插座。因為開關(guān)里的觸點(diǎn)是復(fù)合銀材料。

不銹鋼電熱鍋

關(guān)于不銹鋼電熱鍋

性能特點(diǎn)

1采用不銹鋼制作，美觀大方。

2采用覆底式敷焊鉚焊工藝，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%

3設(shè)有自動定溫功能，操作方便快捷。先進(jìn)的覆底導(dǎo)熱技術(shù)使之使用隨心所欲

4保持食物原汁原味，大大提高營養(yǎng)價值。

5設(shè)有“大”“小”火擋位，滿足所加工食品對火候的不同要求。

主要部件功能簡介

 1桶體：整機(jī)的核心部位，覆底式發(fā)熱盤，具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點(diǎn)。

 2外殼：整體不銹鋼制造，全封閉設(shè)計水平調(diào)節(jié)腿。

 3溫控儀：靈活，根據(jù)“加熱”或“保溫”隨意調(diào)整。

 4“工作”按鈕，根據(jù)工作要求，選擇“大”“小”火