滾筒炒貨機(jī) 全自動(dòng)滾筒炒菜機(jī) 多功能滾筒炒制設(shè)備

該設(shè)備還可適用于于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等。滾筒炒貨機(jī)的使用：它使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利于油脂凝聚。炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒開心等

滾筒炒貨機(jī) 干果滾筒炒制設(shè)備 全自動(dòng)滾筒炒菜機(jī)

滾筒炒貨機(jī) 炒料的技巧

  如花生：正常水分的花生米，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺到稍微發(fā)硬，用手搓紅皮能下來。3.變性程度，用牙咬要感覺到發(fā)硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過硬或發(fā)脆，發(fā)脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。本設(shè)備能源為電能加熱無污染、無粉塵和有害氣體，所以能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。所以提示新機(jī)手：寧可炒嫩不炒老。滾筒炒貨機(jī) 炒料的技巧

全自動(dòng)滾筒炒貨機(jī) 炒籽機(jī) 炒貨機(jī)功能用途介紹

全自動(dòng)電磁炒貨機(jī)溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)板栗和各種炒貨溫度的需求，炒貨機(jī)/炒板栗機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等適用于在各大商場、食品專賣店、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營戶加工場所使用，環(huán)保無污染。滾筒炒貨機(jī)中潤機(jī)械專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的干果堅(jiān)果食品加工炒制設(shè)備滾筒炒貨機(jī)炒瓜子花生炒貨機(jī)特點(diǎn)：炒貨機(jī)可分為25、50、100等三種普通型號，另外有150、200、300等中型炒貨烘干機(jī)。

中潤全自動(dòng)滾筒攪拌炒鍋 是中潤廠家新推出的炒貨機(jī)器，炒制各種干果、堅(jiān)果、肉食、炒菜均可，用途廣泛，規(guī)格型號可加工定制。

中潤機(jī)械歡迎 您！

daxingguntongchaohuoji

電加熱炒貨機(jī)使用方法

      點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動(dòng)電機(jī)，使圓筒轉(zhuǎn)動(dòng)，避免圓筒局部受熱；挑選松子的小奧秘：一挑個(gè)頭:大顆松子果實(shí)生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料物料，待物料炒到合適時(shí)（炒料時(shí)間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進(jìn)料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出