魔芋機械具備的特點如下：

1、魔芋機械自動控溫、節(jié)約水電、普通民用220v，可生產(chǎn)60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產(chǎn)、卡機、經(jīng)久耐用、安裝簡單.生產(chǎn)完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產(chǎn)。

2、生產(chǎn)出的粉皮、口感像食豬肉皮一樣極、糯而滑、不渾湯、韌性好、不斷條、易進味、顏色透明、外觀好看.能煮、燙、炒、涮、涼拌、紅燒等多樣吃法。

3、生產(chǎn)出的產(chǎn)品、口感明、外觀好看、無任何污染、按照國家食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、能達到國家衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。適用于中餐、火鍋、食堂、專賣店等。

4、節(jié)省勞力一1至2人男女老少即可操作生產(chǎn)出合格產(chǎn)品、原料一次性用完不浪費、生產(chǎn)原料易購、批發(fā)市場都有。可生產(chǎn)魔芋豆腐魔芋，魔芋機械使用優(yōu)勢一次性成熟。

隨著魔芋的受歡迎程度不斷加深，我們的魔芋機械也備受關(guān)注。設(shè)備的質(zhì)量成為重點關(guān)注的方面，主要是能夠提高魔芋食品的加工生產(chǎn)率，同時提高魔芋食品的質(zhì)量。那么，魔芋機械都具備哪些使用特點呢？

1、魔芋機械自動控溫、節(jié)約水電、普通民用220v，可生產(chǎn)60至180斤鮮品、操作簡單、有自來潔凈水即可生產(chǎn)、卡機、經(jīng)久耐用、安裝簡單.生產(chǎn)完畢后、用很少水很容易清洗干凈、一年四季均可生產(chǎn)。

2、生產(chǎn)出的產(chǎn)品、口感明、外觀好看、無任何污染、按照國家食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、能達到國家衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)。適用于中餐、火鍋、食堂、專賣店等。

化學(xué)去皮法?；瘜W(xué)去皮是將清洗后的魔芋塊莖放人溫度60℃—95℃，濃度為5%一15%的NaOH溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶劑)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水沖洗，外表皮即全部除去。湖北天然星專業(yè)研究湖北魔芋加工技術(shù)多年，擁有豐富的經(jīng)驗,可針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。加工設(shè)備主要采用粉碎研磨式精粉機，該機生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。