山西大眾高級(jí)技工學(xué)校是一所全日制高級(jí)技工學(xué)校，目前設(shè)有7個(gè)院系，16個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生5000余人，占地面積100余畝，先后向社會(huì)輸出技術(shù)人才兩萬(wàn)余人。

學(xué)校先后投資近3000萬(wàn)為各個(gè)專業(yè)采買教學(xué)設(shè)備和實(shí)訓(xùn)器材，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和視頻化，為辦學(xué)質(zhì)量提升夯實(shí)基礎(chǔ)。優(yōu)美的校園文化環(huán)境熏陶,豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)激發(fā),技能成才、工匠精神的價(jià)值觀堅(jiān)持讓學(xué)生成才、讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)滿意的辦學(xué)理念,多維度育人,塑造學(xué)生優(yōu)良品質(zhì)。

我校專業(yè)設(shè)置：烹飪系

開設(shè)專業(yè)：中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西點(diǎn)

系部介紹：教學(xué)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，配套完善，良好的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，“學(xué)中做，做中學(xué)”教學(xué)環(huán)境，通過(guò)具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目達(dá)到技能訓(xùn)練。

就業(yè)方向：山西各大餐飲業(yè)，山西會(huì)館、百姓漁村、海外海、三晉等大型餐飲業(yè)，還有美滋、好利來(lái)、今度烘焙等西餐面點(diǎn)公司

【學(xué)風(fēng)建設(shè)】山西大眾高級(jí)技工學(xué)校開展校風(fēng)校紀(jì)整頓大會(huì)

大會(huì)第二項(xiàng)由姜彥平教官對(duì)我校的校風(fēng)校紀(jì)整頓工作提出了具體的實(shí)施措施：要求學(xué)生嚴(yán)禁斗，嚴(yán)禁抽煙，嚴(yán)謹(jǐn)，嚴(yán)禁通過(guò)短視頻的方式發(fā)布一些不良視頻，嚴(yán)禁浪費(fèi)糧食、并要求學(xué)生在校統(tǒng)一著裝，必須穿校服等。為加強(qiáng)建設(shè)我校的校風(fēng)校貌，促進(jìn)學(xué)生自身發(fā)展，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。