鹽水注射機使用事項

我公司生產(chǎn)的分多針全自動型、小型手動實驗型不適用于溫度較低、未完全解凍的原料肉或小塊原料肉。原料肉在鹽水注射機送料機構(gòu)上必須排布均勻。工作結(jié)束后，鹽水泵、注射針、送料機構(gòu)等部件必須按照說明書正確清洗。嚴禁用溫度高于40℃的熱水清洗鹽水注射機。鹽水注射機容易堵塞，可用壓縮空氣清洗，清洗后正確安裝。全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時間，大大提高了肉制品的口味太出口率真。整鴨實驗室鹽水注射機制造商,整鴨實驗室鹽水注射機制造商

手動鹽水注射機介紹

手動鹽水注射機高壓注射原理進行工作。可根據(jù)不同工藝要求，采用不銹鋼材料制作，設計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中，在76mm步距在相同注射頻率下，生產(chǎn)效率成倍提高。注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。利特公司自行研發(fā)的鹽水注射機具有世界先進水平，打破了原先的往復循環(huán)非停留注射(改成注射時停留一段時間，讓注射率成倍提高，大大的縮短了時間，節(jié)省了人力)，采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設備。整鴨實驗室鹽水注射機制造商,整鴨實驗室鹽水注射機制造商

不銹鋼鹽水注射機優(yōu)勢

      鹽水注射機優(yōu)點；增加產(chǎn)品的出品率，注射輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。鹽水注射機是大塊肉低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備，其作用是將鹽水通過多針注射的方法，均勻注入大塊肉內(nèi)部，使整塊肉的倒均勻嫩化，腌制和發(fā)色。

鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求，將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中。整鴨實驗室鹽水注射機制造商,整鴨實驗室鹽水注射機制造商

不銹鋼鹽水注射機使用說明

使用與保養(yǎng)：

      1：使用前各傳動部分加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉(zhuǎn)。

      2：變頻型工作頻率已設定好，通過顯屏檔任意調(diào)整速度。

      3：注射料液經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入機身處，然后接通水泵進水管。

      4：接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳送順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。

     5：每次工作完畢，將料車內(nèi)部換人清水，開機清洗針頭，并檢查是否暢通，沖洗輸送鏈條、以便將機體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。整鴨實驗室鹽水注射機制造商,整鴨實驗室鹽水注射機制造商