這里所講的效用用處緊要是說明顏色的物理，色調(diào)讓人們生理和心理上達到作用，為的是讓面包展示柜設(shè)計特別加倍人性化和技術(shù)化．1.物理作用．色彩的物理用處反映在色彩給人們帶到的情緒映射，如熱度、間隔＼尺度，重量等．面包展示柜中充沛應(yīng)用和 展現(xiàn)色調(diào)的這樣特點，很大水準(zhǔn)上能夠賦予畫圖東西動人的氣勢，并讓整個面包展柜策畫異彩紛呈．生理用途．顏色就是主旨，而顏色對我們的生理作用是客觀 物質(zhì)世界對人的主觀反響．色調(diào)對我們所引起的生理轉(zhuǎn)變， 是原色彩由視覺激動了大伙的大腦，從而形成不同的生理 反映。賣場詳明的測量和向甲方查詢、理解展柜在賣場地點及賣場結(jié)構(gòu)、舉措硬件環(huán)境特點。

   如今的面包烘培店都很有注重，從店面的外型到總體設(shè)計風(fēng)格及其店內(nèi)的擺放，全是歷經(jīng)精心策劃的。說要放很多蛋糕在里面，當(dāng)然，自己買一個能裝很多蛋糕的展示柜固然好，但是這樣的話就只是買了一個保鮮柜，并沒有發(fā)揮蛋糕展示柜的作用，1。面包店內(nèi)出售的面包不僅一種，因此 在擺放的情況下也擁有一定的規(guī)律性。包裝好的面包都是會放到展示柜的zui上邊，而一些新鮮的面包則會放到展示柜內(nèi)，一些必須冷凍的面包還必須采用冷柜。如今的面包柜能夠按要求開展定制，從顏色、樣式及其造型設(shè)計，店家都可以和生產(chǎn)廠家聯(lián)絡(luò)。在重視面包展示柜外型的另外，還應(yīng)當(dāng)考慮到到消費者在選購時的取放習(xí)慣性，在設(shè)計方案面包柜的情況下更為個性化。例如：在展示柜一旁提升可盛裝鐵夾的橫杠，面包柜抽屜柜便于獲取這些，這種小關(guān)鍵點都可以提高消費者的買東西感受 

   品質(zhì)是一定要確保的，次之便是當(dāng)面包吃剩的情況下要應(yīng)用面包展示柜來開展儲存，由于許多 面包倘若是放進電冰箱里，第二天的情況下肯定就吃不了，由于電冰箱里溫度太低，因此 將面包中的水份所有消失了，大家只需將面包放進面包展示柜中，那麼面包肯定就不容易受到影響，現(xiàn)階段有很多面包展示柜全是選用鋁合金制做而成的，在外型上也十分幽美，可以主要表現(xiàn)出氣質(zhì)高雅的覺得因而，面包放到那樣的地區(qū)也會讓大家看起來很愛吃，讓大家填滿選購的沖動 

   蛋糕柜擺放注意事項

1、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果蛋糕柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。蛋糕柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。

2、應(yīng)安放在平坦堅實的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

3、不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使蛋糕柜冷凍室制冷差，無法克服，蛋糕柜可打開冷藏室的溫度補償開關(guān)。