現(xiàn)在很多的餐館都集中性的使用密胺餐具，因為它各方面的優(yōu)勢，密胺餐具的花紋花色多樣，可根據(jù)客戶需求設計定做，滿足不同客戶的用餐習慣，密胺餐具的保養(yǎng)：密胺餐具應水平放置在干燥通風處，周圍無雜物，離墻的距離不得小于30cm。美耐皿的清洗和保養(yǎng)應定期進行，箱底柜內的水倒出來清洗干凈。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，會把餐具表面的光澤度涮掉，也會留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，

密胺餐具的保養(yǎng)：在消毒的過程中，除非必要，不要打開櫥柜門，不僅會影響消毒效果，還會增加功耗。如果是餐具的高溫消毒方式，消毒結束后，柜內溫度仍然很高，一般在10 ~ 20分鐘后，即可打開柜門。每次消毒完畢，電源應及時關閉，或拔掉電源插頭。正常使用密胺餐具：耐高溫性非常好，可以達到攝氏120度，可存放于臭氧紫外線、光波紫外線、熱循環(huán)消毒柜等，可用洗碗機進行清洗。密胺餐具的保養(yǎng)：密胺餐具應水平放置在干燥通風處，周圍無雜物，離墻的距離不得小于30cm。美耐皿的清洗和保養(yǎng)應定期進行，箱底柜內的水倒出來清洗干凈。

一般食物行業(yè)的人員應該對密胺餐具比較熟悉，又稱仿古餐具、美耐皿，是在密胺樹脂粉末中加熱壓鑄模具制成的。密胺餐具產品質地光滑具陶瓷外觀，一般的餐具都易碎，會有破碎傷人的安全隱患，但密胺餐具抗摔，耐沖性良好，使用壽命較長，密胺餐具具有優(yōu)良的耐溶劑性，堅固且耐用，不易破碎、光滑、無毒、無味的優(yōu)點被眾多快餐商家使用，因為其表面可以印出細膩明亮的圖案，又深受客戶的喜愛，

密胺餐具的使用范圍很廣，它的正常使用溫度在-30~120攝氏度，耐熱抗冷，因其導熱性能差，具有一定的保溫效果。密胺餐具的保養(yǎng)：清洗和美耐皿時，首先拆卸電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒器的內表面和外表面，禁止使用水。密胺餐具產品質地光滑具陶瓷外觀，一般的餐具都易碎，會有破碎傷人的安全隱患，但密胺餐具抗摔，耐沖性良好，使用壽命較長，