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發(fā)布時(shí)間：2020-09-26 10:39
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所謂的品牌都是品牌賣(mài)久了，終端的客戶(hù)多了，客戶(hù)介紹客戶(hù)，慢慢的客戶(hù)的潛在意識(shí)中，做這個(gè)產(chǎn)品非這個(gè)品牌莫屬，這樣就到了品牌的終目的。
可是再好的產(chǎn)品如果不讓更多的客戶(hù)接觸到，不讓更多的老百姓品嘗到，這樣的品牌和品質(zhì)不是等于零嗎？
瑞麥嘉禾經(jīng)銷(xiāo)的瑞冠谷朊粉，質(zhì)量一直特別穩(wěn)定，筋度和蛋白含量等指標(biāo)之一都是合格的，所以老客戶(hù)也在不斷的給瑞麥嘉禾介紹新客戶(hù)，但是它的價(jià)格一直是山東谷朊粉行業(yè)里面的佼佼者，但有好多的客戶(hù)都反應(yīng)其價(jià)格高，在他們的心里給排斥在自己的選擇之外了，我們一直為了這個(gè)弊端而努力，其中不乏有潛力的客戶(hù)我們賠錢(qián)賺吆喝，為了一些新客戶(hù)公司賠錢(qián)賺他們的再次回頭，這樣做出來(lái)的效果不錯(cuò)，現(xiàn)在谷朊粉行業(yè)價(jià)格上漲很多，也增加了經(jīng)營(yíng)的難度，瑞麥嘉禾會(huì)持續(xù)為客戶(hù)朋友們提供的貨物，充足的貨源，有保證的運(yùn)輸服務(wù)，讓您沒(méi)有后顧之憂。瑞麥嘉禾已經(jīng)和北京市的很多超市、工廠、集貿(mào)，餐飲連鎖公司形成了固定的合作伙伴關(guān)系。
面筋粉分離的方法：
對(duì)面筋的研究采用的是超涑離心法，認(rèn)識(shí)到面筋蛋白及其麥谷蛋白是由較小的蛋白質(zhì)形成的大分子聚合物，相對(duì)分子質(zhì)量達(dá)幾百萬(wàn)；而麥醇溶蛋白相對(duì)分子質(zhì)量小，不屬于高分子聚合物。移動(dòng)界面電泳研究結(jié)果表明，面筋蛋白質(zhì)成分與小麥品質(zhì)有關(guān)。
面筋蛋白氨基酸分析表明，其含有較多的谷氨酰胺、半胱氨酸、非極性氨基酸，這些氨基酸以多種形式把蛋白質(zhì)鍵合在一起。谷氨酰胺和非極性氨基酸是以氫鍵的方式，半胱氨酸以二硫鍵，而極性氨基酸則以靜電作用?？梢园丫W(wǎng)上的電話號(hào)碼和網(wǎng)址放在百度里面搜一下，看看搜到的信息地址是不是一樣。這些鍵合方式對(duì)面筋結(jié)構(gòu)的形成很重要，其中二硫鍵尤為突出。就像分解高分子聚合物一樣，斷開(kāi)面筋蛋白中的二硫鍵，面筋黏度會(huì)急劇下降。面筋蛋白中產(chǎn)生的巰基在不同條件下，有可能氧化成二氧硫鍵，生成分子大小和性質(zhì)不同的蛋白質(zhì)。在制作面包時(shí)，混合面團(tuán)并加入面團(tuán)品質(zhì)改良劑，面筋粉在蛋白中的二硫鍵在氧化/還原作用下，發(fā)生重排和重組。
瑞麥嘉禾常年經(jīng)營(yíng)面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等產(chǎn)品 ，需要的朋友可致電瑞麥嘉禾我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！
優(yōu)昂谷朊粉用于素食面筋的制作：
以活性谷朊粉做的各種素食佳肴以它固有的物理特性，可代替瘦肉，是理想的高蛋白質(zhì)素食佳肴
制作方法1：
1：取一定的量（一般家用勺，4勺可以配一盤(pán)菜）
2：加入溫水?dāng)嚢?
3：形成塊狀的半成品
4：然后煮熟，切成自己喜歡的形狀
5：后就可以任意搭配您自己喜歡的彩色
制作方法2：
1用優(yōu)昂面筋粉和水揉捏，然后分成這樣一小塊一小塊的，不要太大
2起油鍋，因?yàn)樽约杭依镒鏊杂眯″佔(zhàn)泳涂梢粤?，放進(jìn)去炸
3成品，形狀有點(diǎn)像小氣泡！后就可以任意搭配您自己喜歡的彩色了，（注：炸好的面筋里面放一些肉餡就變成了無(wú)錫特產(chǎn)——肉餡面筋了！）
小麥蛋白，又稱(chēng)為谷朊粉，也叫面筋粉。瑞麥嘉禾常年經(jīng)營(yíng)面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等，需要的客戶(hù)歡迎致電北京瑞麥嘉禾。主要是將小麥面粉中的蛋白質(zhì)分開(kāi)、吸取并烘干而制成的一種粉末狀產(chǎn)品。谷朊粉主要由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%～85%。具有其它各類(lèi)蛋白不具備的強(qiáng)吸水性、粘彈性、韌性、延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性等多種獨(dú)特的物理性能，是食品工業(yè)、糧食工業(yè)、紡織業(yè)、造紙業(yè)、化工業(yè)及高精飼料等不可缺少的增筋劑、黏合劑、蛋白質(zhì)添加劑.
那么谷朊粉的用途都有什么呢？
用處一：可以當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)的主食，快餐和各種麥片谷類(lèi)一起加工食用。
用途二：可以用于制作方便面，因?yàn)榭梢栽黾雍兔鏁r(shí)候面筋的濕度和粘性，有利于吸收人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。制作成的面條營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，面條內(nèi)部結(jié)構(gòu)很和諧，吃起來(lái)很筋道。對(duì)于老年人有良好的消化和吸收功效。
用途三：在包餃子的時(shí)候，面粉當(dāng)中放入適當(dāng)?shù)墓入梅?，可以改變面粉的硬質(zhì)，使面粉能夠快速的搟面和發(fā)面時(shí)候比較好的融合。 然而和出來(lái)的面團(tuán)不容易散碎，能夠延長(zhǎng)面食的保質(zhì)期，產(chǎn)生的面包屑都有規(guī)律的形狀。
建議大家多食用含有谷朊粉制作的面食和食品，有利于人體的吸收和消化。
北京瑞麥嘉禾常年銷(xiāo)售谷朊粉、面筋粉等，需要的朋友歡迎致電！
