豬肉食品安全真正做好，需要很多環(huán)節(jié)把關(guān)。企業(yè)也希望一個(gè)部門加大力度監(jiān)管好屠宰市場。豬肉價(jià)格一直一直以來是居民消費(fèi)價(jià)格波動(dòng)的晴雨表。

　　黃萍對(duì)記者說，隨著市場大環(huán)境的變化，四川生豬養(yǎng)殖業(yè)也在發(fā)生變化，以川是生豬大省養(yǎng)殖很發(fā)達(dá)，現(xiàn)在已沒有競爭優(yōu)勢，規(guī)模養(yǎng)殖少?zèng)]有養(yǎng)殖大戶了，四川每天宰殺的生豬很多也是從外地河南、山東等地收購入川。

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獸用的碘ding一般是百分之五的，這種碘ding刺激性太大，成人用問題不大，但是盡量不要給孩子用。用的時(shí)候用人用的百分之二的。

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蛋雞產(chǎn)蛋性能下降的因素：1、飼料：要求營養(yǎng)全，適口性好，新鮮無霉，容易消化，含粗蛋白質(zhì)21%-23%,代謝能3100-3200大卡/千克；

2、飼料質(zhì)量不穩(wěn)定：營養(yǎng)成分缺乏、過量，飼料衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，適口性差或灰分過高等均可引起產(chǎn)蛋性能降低。

3、育成雞合格率太低：合格率為合格雞數(shù)(體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%以內(nèi)，脛長為104～106mm)與入舍雛雞數(shù)之比。在未來我們需要的是一個(gè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)大的養(yǎng)殖場。育成合格率低說明育雛育成期較多，育成雞體質(zhì)差、均勻度差。體重偏輕或偏重都將導(dǎo)致產(chǎn)蛋推遲或提前、產(chǎn)蛋高峰期不穩(wěn)、性能低，而均勻度是直接影響蛋雞生產(chǎn)性能的主要因素。(續(xù))

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