中央廚房炒菜機(jī)品牌的介紹

首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義，并用機(jī)器人專(zhuān).業(yè)與烹飪專(zhuān).業(yè)均能理解的語(yǔ)言進(jìn)行描述；在此基礎(chǔ)上，找出中國(guó)烹飪的核心工藝與核心動(dòng)作； 之后設(shè)計(jì)中央廚房炒菜機(jī)品牌運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等；研制出的機(jī)器人掌握中國(guó)烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。將主（菜，肉，魚(yú)等）副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無(wú)需人工看管，一般家常菜肴幾分鐘即可出鍋食用。

中央廚房炒菜機(jī)品牌的應(yīng)用說(shuō)明

師大使用國(guó)龍生產(chǎn)的中央廚房炒菜機(jī)品牌， 餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，食堂每天差不多有幾千人來(lái)用餐，如果用傳統(tǒng)炒鍋炒的話，一般10人份炒菜基本需要5000克食材，人工廚師炒制至少需要半小時(shí)，而智能炒菜機(jī)器人只需要5分鐘，大大降低學(xué)生們的等餐時(shí)間。成本降了下來(lái)，使得產(chǎn)品的價(jià)格也低了，例如，兩個(gè)素菜的雙拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，這個(gè)價(jià)格無(wú)疑是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。國(guó)龍機(jī)械所生產(chǎn)的中央廚房炒菜機(jī)品牌各地，深得用戶信賴是同行業(yè)中具有一定實(shí)力的企業(yè)。

中央廚房炒菜機(jī)品牌的發(fā)展歷程

2008年中央廚房炒菜機(jī)品牌應(yīng)邀參加“全軍現(xiàn)代化后勤裝備展”；公司接受鳳凰衛(wèi)視《對(duì)話機(jī)器人烹飪》蘭目組專(zhuān)訪；

2009年中央廚房炒菜機(jī)品牌應(yīng)邀參加“第二屆中國(guó)成都國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)”

2010年應(yīng)邀參加上海世界博覽會(huì)，一大批國(guó)家領(lǐng)dao人蒞臨參觀考察；副總里攜黃華華、王榮、許勤以及國(guó)家各部委視察中央廚房炒菜機(jī)品牌科技；

2011年產(chǎn)品正式上市批量試銷(xiāo)；