為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋好？為什么多頭炒鍋要比普通炒鍋更？為什么各大食品廠家要力推多頭炒鍋呢？中潤機械幫您解決心中的疑慮！

設備特點：

明火加熱，升溫快，溫度高，能達到爆炒效果，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。本設備帶有多只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動卸料、非常方便。中潤多爪攪拌炒鍋自動攪拌裝置：攪拌軸使用先進的轉動模式，使攪拌無死角，使鍋內潔凈，干凈衛(wèi)生。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內自轉和公轉，能增強獨特炒制時間，燃氣供熱/電磁加熱供熱，節(jié)能環(huán)保。

設備特性：

1、自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉和公轉）；

2、一鍵式操作（鍋體可傾，液壓倒料）；

3、操作簡單安全舒適（背面集中排廢物）；

4、炒制；

5、攪拌更均勻更徹底；

6、燃氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；

7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；

8、內外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便。

    為什么客戶都喜歡用多頭攪拌炒鍋？多頭攪拌炒鍋的優(yōu)點在哪里？多頭攪拌炒鍋的推出是否會受到客戶的喜愛？小編帶您一起走進中潤機械解讀多頭攪拌炒鍋的奧妙之處！

設備用途：

多頭攪拌的炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、藥材、火鍋底料、魚調料等物料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不僅使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設備。

設備優(yōu)點：

1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、燃料。

2、自動測溫，可全過程溫度測控，準確可靠。

3、攪拌方式：攪拌器轉速變頻調節(jié)，在0～26rpm內可實現無極調速刮板獨特，采用公轉加自轉方式，混料均勻，刮鍋徹底，可很好地解決某些醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。

特殊的攪拌結構，可保證不糊鍋。

4、排料方式：鍋體自動翻轉出料。排料快、徹底，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

5、鍋體翻轉、攪拌器升降全部采用液壓傳動，運行平穩(wěn)，可靠。

6、控制方式：PLC程序控制，可對炒制時間、溫度按照相應工藝設定，系統(tǒng)自動完成，觸摸屏人機界面顯示。自動化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強大。可實現自動點火，自動關火，自動控溫，火力自動調節(jié)。

7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅動用電動機、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構成的液壓源裝置或包括控制閥在內的液壓裝置。按驅動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅動裝置與液壓站分離的各種機械上，將液壓站與驅動裝置（油缸或馬達）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實現各種規(guī)定的動作?？萍继嵘招略庐?，飛速發(fā)展，我們只有緊跟時代發(fā)現的的步伐，中外結合，積極學習、不斷創(chuàng)新，創(chuàng)造出更好更優(yōu)的產品，才會得到社會的認可和人們的信任。該設備采用液壓雙缸出鍋方式，使 設備操作起來更安全，更穩(wěn)定。

8.材質： 本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要注設備型號：特殊型號根據客戶需要定制。

多頭攪拌炒鍋的推出有利于提高食品廠家的生產效率，刮底更均勻更徹底，用了的客戶都說好，只要您能想到我們就能做到！歡迎廣大客戶來我公司參觀試機！

中潤多爪攪拌炒鍋

中潤小編帶你了解普通夾層鍋與多爪行星攪拌炒鍋的區(qū)別

普通夾層鍋 ：結構簡單、不帶攪拌、帶攪拌定向旋轉、手動倒料等特點，比較適合于 蒸煮。例如熬粥、煮湯、熬油、煮飯等低粘度的物料。

多爪行星攪拌炒鍋360度無死角攪拌刮底刮邊，攪拌無極變速，不糊鍋、液壓傾斜倒料，更適合于各種醬料、火鍋底料、紅油底料、方便面調料、月餅餡料、水餃餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工產量大，使用方便。現實告訴我們如果不對生產設備進行更新，生產效率就會給您臉色看，跟不上時代前進的步伐就會被市場淘汰。適用于各類食品加工廠。

多爪攪拌炒鍋，適用很廣泛，是一款，節(jié)能環(huán)保，操作簡易的口碑產品，多年來中潤機械不斷的研發(fā)，力爭做出更好的產品服務廣大用戶。

多爪攪拌炒鍋的特點之一，設備攪拌速度可以人為控制，更是有檔位調節(jié)按鈕，攪拌、翻轉、出料均采用智能控制箱控制，只需要輕輕一按，便可輕松操作，節(jié)省人力物力還可以幫助您的企業(yè)實現生產的工業(yè)化、自動化。大型多爪火鍋底料炒鍋原理全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋鍋體與爐體之間形成爐膛，爐體上、鍋體下方對應設置有紅外線靜音節(jié)能爐頭，紅外線靜音節(jié)能爐頭的蜂窩陶瓷板表面為與鍋體底部形狀相匹配的立體發(fā)熱面。攪拌板采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，符合食品生產要求，特別適用于食品、藥品加工領域。