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發(fā)布時(shí)間:2021-06-10 10:04  

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萬(wàn)家歡餐飲公司告訴您:21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)不再是個(gè)人與個(gè)人之間的競(jìng)爭(zhēng),而是企業(yè)與企業(yè)、集團(tuán)與集團(tuán)、平臺(tái)與平臺(tái)、系統(tǒng)與系統(tǒng)之間的競(jìng)爭(zhēng)

然而這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于人、人才,誰(shuí)擁有人就擁有擁有競(jìng)爭(zhēng)力,誰(shuí)擁有龐大的人才群而具備很大凝聚力、戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)就擁有市場(chǎng)       及財(cái)富如何吸引人才、留住人才、降低人員流失率、節(jié)約招聘?這些都成為企事業(yè)單位及管理者棘手問(wèn)題。根據(jù)新出臺(tái)的法律規(guī)定:凡企業(yè)員工在外面吃飯或?qū)執(zhí)贸邪o私人經(jīng)營(yíng)的,若發(fā)生意外,將視為工作受傷處理。因此,企事業(yè)單位需要員工創(chuàng)造

及提供一個(gè)良好的工作及生活環(huán)境,以保障員工身心健康。

2、食堂專業(yè)管理?yè)碛袑I(yè)經(jīng)驗(yàn)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)

7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。

8.00元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。

12.00元/餐(二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯一飲料)主食米飯。

15.00元/餐(二大葷二小葷一素菜一水果一飲料一特色燉罐湯)主食米飯。

具體貴公司想吃什么樣的餐標(biāo),怎么搭配,可以協(xié)商,以上餐標(biāo)僅供參考!

1、節(jié)約采購(gòu)成本完整成熟的供應(yīng)鏈為您節(jié)約采購(gòu)成本

2、食品安全保障成熟穩(wěn)定的供應(yīng)鏈讓您的食品安全放心

萬(wàn)家歡倡導(dǎo)低碳環(huán)保、倡導(dǎo)綠色生活,建立了透明化、信息化、智能化與現(xiàn)代化的優(yōu)化流程管理,對(duì)食品原料嚴(yán)格篩選,對(duì)產(chǎn)品品種和口味悉心研究,對(duì)物流配送嚴(yán)格跟蹤和控制,以安全、透明、便捷及個(gè)性化的方式向機(jī)團(tuán)單位、白領(lǐng)和家庭提供新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。同時(shí)萬(wàn)家歡餐飲公司食堂具備強(qiáng)大的管理功能,不僅包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等基礎(chǔ)食堂管理功能,還有食堂總部管控能力,能滿足所有規(guī)模的食堂管理需求。目前已經(jīng)在全國(guó)各地承接上百家食堂,并且嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化管理,目前給地區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)良好,受到客戶一致認(rèn)可和肯定!


伙食結(jié)算

1、伙食費(fèi)用結(jié)算方式,工廠員工伙食費(fèi)用我方可先墊付,廠方以30天結(jié)算給我方,遲不超過(guò)到期后的15天內(nèi)結(jié)算。

2、在各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,我司如制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)先向工廠方通報(bào),得到批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

3、經(jīng)營(yíng)服務(wù)到期,雙方如不再續(xù)約,廠方收回經(jīng)營(yíng)權(quán),工廠提供的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由廠方驗(yàn)收后收回,如發(fā)現(xiàn)有人故意破壞和損壞,我司應(yīng)以使用年限折舊賠償。

4、我司聘用的食堂工作人員由我司自行安排。

工廠員工伙食餐標(biāo):自由選餐舉例

1、素菜窗口:推薦三道供給挑選

2、葷菜窗口:五道大葷菜和小葷菜任意選擇

3、米飯任吃,杜絕浪費(fèi),湯自助;

4、面點(diǎn)窗口;以面、粉、粗糧天天更換品種

5、根據(jù)大小工廠人數(shù)情況,餐費(fèi)具體以采購(gòu)價(jià)格為準(zhǔn),不高于市場(chǎng)價(jià),每人每天餐費(fèi)會(huì)盡量控制在20元以內(nèi);

6、根據(jù)廠方需要在經(jīng)營(yíng)飯?zhí)眯≠u部,出售宵夜和飲料;

就餐制度

1、各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),末餐菜必須加蓋進(jìn)冰箱,回鍋后出售;

2、員工進(jìn)餐時(shí)請(qǐng)配戴本人廠打飯時(shí)請(qǐng)自覺(jué)排隊(duì);

3、嚴(yán)禁穿睡衣進(jìn)入飯?zhí)镁筒?;?yán)禁在飯?zhí)枚珐p鬧事;嚴(yán)禁將已打入餐盤的飯?jiān)俚够仫埻埃ㄅ瑁├铮?

4、各部門如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部門主管提前通知總務(wù)人事課總務(wù)辦事員。




一、顧問(wèn)輔導(dǎo)方式:

貴公司:支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費(fèi)。

萬(wàn)家歡餐飲:派專業(yè)人員到貴公司進(jìn)行技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),滿意度問(wèn)卷調(diào)查,飯菜價(jià)格評(píng)價(jià),按ISO標(biāo)準(zhǔn)測(cè)評(píng)操作規(guī)范,“8S”活動(dòng)情況評(píng)價(jià)。

二、自由選擇方式:

貴公司:提供場(chǎng)地、水電、現(xiàn)有廚房設(shè)備(宜在500人以上客戶)

萬(wàn)家歡餐飲:實(shí)施酒店式、美食城經(jīng)營(yíng),就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費(fèi),自由選擇,豐儉由人。

A、中式套餐類:每餐沒(méi)有30個(gè)品種葷素菜式,自由挑選。

B、面點(diǎn)類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種。

三、原材料配送方式:

貴公司:計(jì)劃每日需求量,自己定制菜單。

萬(wàn)家歡餐飲:負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。

四、廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式:

貴公司:提供場(chǎng)地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。

萬(wàn)家歡餐飲:負(fù)責(zé)廚房?jī)?yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的全套式服務(wù),完工驗(yàn)收后結(jié)算。