冷庫的分類

（一）按冷庫容量規(guī)模分

冷庫容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。

酒店冷庫保養(yǎng)

（二）按冷藏設計溫度分

分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。①一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至 8℃；②中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；③低溫度，溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。

（三）按庫體結構類別分

1.土建冷庫

這是建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構。酒店冷庫保養(yǎng)跟著全國各地冷庫建造潮的鼓起，冷庫大規(guī)模建造進一步推動了社會制冷技能的前進。土建冷庫的圍護結構屬重體性結構，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動和圍護結構外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動，在圍護結構中衰減較大，故圍護結構內表面溫度波動就較小，庫溫也就易于穩(wěn)定。

2.組合板式冷庫

這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發(fā)泡硬質聚氨酯或粘貼聚泡沫板。醫(yī)院冷庫安裝的結構醫(yī)院冷庫安裝的結構主要包括庫板、制冷設備、制冷配件等。由于除地面外，所有構件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預制， 工地現(xiàn)場組裝，所以施工進度快，建設周期短。

3.覆土冷庫

它又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結構，有單洞體式，也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎應處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。（3）庫外機組座于屋面基礎（土建配合）上，機組與基礎采用地腳或支架固定。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價較低、堅固耐用等優(yōu)點，在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。

4.山洞冷庫

一般建造在石質較為堅硬、整體性好的巖層內，洞體內側一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。

冷庫圖片

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血液冷庫溫度范圍

溫度是血漿冷庫至關重要的因素。血液冷庫溫度范圍一般在 2～ 6℃內，60分鐘內即可降至使用溫度，在設定為 4℃的情況下，調節(jié)精度±0.1℃，庫內各點溫度不超出 3℃～ 5℃的范圍；在血液冷庫中，為保證安全，制冷劑應使用R22或R404A綠色環(huán)保型制冷劑。血液冷庫維護血液冷庫維護是血液冷庫使用長短的一項重要工作，依據(jù)自動化程度要高，維護量要低的原則，同時根據(jù)WHO和醫(yī)院血漿冷凍保存有關規(guī)定，設計在-40℃為宜，保溫層厚度為i50mm的不銹鋼活動冷庫，成功地解決了大量血漿冷凍保存的難題。

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物流冷庫分類

 物流冷庫根據(jù)使用性質的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當加工后,送入冷庫進行冷加工，然后運往消費地區(qū)進行分配。其特點是冷加工能力大，貯存物品零進整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。組合板式冷庫這種冷庫為單層形式，庫板為鋼框架輕質預制隔熱板裝配結構，其承重構件多采用薄壁型鋼材制作。其特點是冷藏容量大、能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務性冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。   

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