布袋饃機器做法新型布袋饃機

布袋饃

A、發(fā)酵面團一份、食用油少量

B、雞絲襪高跟鞋，絲瓜，蔥根，黃豆醬，芝麻油，糖。

作法：

1、將發(fā)酵面團分為好多個小面團預留。

2、再將小面團擠扁后，在表層抹層食用油，再折起來，卡緊邊沿成橢圓型，放進烘烤盤用150度溫度控制烤15分鐘，烤出管理中心凸起的餅形即是布袋子餅。

3.將原材料B翻拌，把燒熟的餅裁開一張口，夾進翻拌的原材料B就可以。

布袋子醬煎餅還可以制成環(huán)形的智能布袋饃機，把發(fā)后的面團揉光潔，隨后搓發(fā)展條，分為多個一小塊，每片按扁后正中間抹少量油再包攏，搟成圓片，電烤箱以150℃加熱十分鐘，再將餅放進烤十分鐘，見正中間微突起時取下，烤好的布袋子餅對切兩截，盛入包餡就可以服用。

自動式布袋饃機器布袋饃機器

實際操作1、用電動壓面機預應力張拉成面帶，依據(jù)做布袋饃的厚薄及其攪面輥的長短和雙面輥中間空隙，對面帶總寬和薄厚有一定的規(guī)定，一般來說，面帶的總寬和攪面輥的長短基礎相同，面帶的薄厚比雙面輥中間的空隙大2-3倍上下。2、將預應力張拉成的面帶放到送面組織的送面輥上，留意使得送面速率和攪面輥喂入面帶的量相融洽，即不可以太快，也不可以很慢。太快邊角余料增加，很慢非常容易拽拉面帶，導致喂入量不夠。

生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等布袋饃機采用微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。5分鐘可自如操作。自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，布袋饃的厚度、成型、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作7、布袋饃機結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。布袋饃機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

布袋饃機本機結構緊湊，造型新穎、美觀大方、光潔衛(wèi)生、一機多用。可壓制餃子皮、餛飩皮、白吉饃等各種規(guī)格餅皮等多樣面食。形狀整齊，厚薄大小勻稱。

生產(chǎn)工藝說明：

1、傳送，面的傳送由光電眼控制防堵塞、防拉斷。

2、刷油，給后的面皮刷油防折疊后粘連。

3、折疊，雙卷輪雙邊同時折疊收口。

4、成形，由白吉饃成型模具成形。

5、仿手工設計，確保人工制作原味。

綠色維修技術指的是在對農(nóng)機實施維修和保養(yǎng)時，使用更環(huán)保和低污染及能源損耗少的模式。以往的農(nóng)機維修和保養(yǎng)中，農(nóng)機零部件的清洗劑及其他化學用品的使用會在不同程度上增大農(nóng)機使用成本，同時，也會對環(huán)境產(chǎn)生非常大的污染。而綠色維修技術中主要使用的是綠色清潔劑，這類清潔劑能夠有效地解決這種情況，除了可以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還可以維護自然生態(tài)平衡。