應(yīng)該如何提高冷庫(kù)設(shè)計(jì)質(zhì)量

根據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的初步階段來看，項(xiàng)目投資的影響是75% - 95%，這些是由冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)位置，外觀設(shè)計(jì)、平面布局和裝飾標(biāo)準(zhǔn)等這些占項(xiàng)目總成本的75%，建設(shè)項(xiàng)目占了95%;在技術(shù)設(shè)計(jì)階段，需要保證工程設(shè)計(jì)的合理性和可行性，以及這部分的影響項(xiàng)目的成本。在施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，也是占有一定比例的。

冷庫(kù)工程實(shí)例表明，設(shè)計(jì)費(fèi)用一般不超過工程總造價(jià)的1%，但其成本占工程造價(jià)的比例不到1%，工程造價(jià)的75%。顯然，項(xiàng)目投資控制的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)階段。為了有效地控制項(xiàng)目的成本，應(yīng)將重點(diǎn)放在設(shè)計(jì)階段，以達(dá)到一半的效果。如何提高設(shè)計(jì)質(zhì)量是值得進(jìn)一步研究的課題。

冷庫(kù)不制冷兩個(gè)常見的問題

一、蒸發(fā)器中存在較多的空氣或冷凍油，傳熱效果下降

一旦蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會(huì)減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發(fā)器的換熱面積減小，其傳熱效率也會(huì)明顯下降，庫(kù)房溫度下降速度就隨之減緩。因此，在日常運(yùn)行維護(hù)中，應(yīng)注意及時(shí)清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣，以提高蒸發(fā)器傳熱效率。

二、節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，制冷劑流量過大或過小

節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，會(huì)直接影響到進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。當(dāng)節(jié)流閥開啟度過大時(shí)，制冷劑流量偏大冷庫(kù)維修，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也隨之升高，庫(kù)房溫度下降速度將減緩；同時(shí)，當(dāng)節(jié)流閥開啟度過小或堵塞時(shí)，制冷劑流量也減小，系統(tǒng)的制冷量也隨之減小，庫(kù)房溫度下降速度同樣將減緩。一般可通過觀察蒸發(fā)壓力、蒸發(fā)溫度及吸氣管的結(jié)霜情況來判斷節(jié)流閥制冷劑流量是否合適。節(jié)流閥堵塞是影響制冷劑流量的重要因素，引起節(jié)流閥堵塞的主要原因是冰堵和臟堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷劑中含有水分，流經(jīng)節(jié)流閥時(shí)，溫度降至0℃以下，制冷劑中的水分結(jié)成冰而堵塞節(jié)流閥孔；臟堵是由于節(jié)流閥進(jìn)口過濾網(wǎng)上積聚了較多的臟物，制冷劑流通不暢，形成堵塞。

冷庫(kù)按庫(kù)容大小分類有大型冷庫(kù)、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫(kù)，庫(kù)容都偏大。根據(jù)目前我國(guó)速凍冷庫(kù)都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂，可以把庫(kù)容1000噸以上的庫(kù)稱為大型庫(kù)，1000噸以下、100噸以上的庫(kù)稱為中型庫(kù)，100噸以下的庫(kù)稱為小型庫(kù)。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫(kù)。按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫(kù)和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫(kù)，建小冷庫(kù)可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫(kù)。