公司成立以來發(fā)展迅速，業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，我公司主要經(jīng)營炊事用具、燃?xì)庥镁?、食品加工機(jī)械、制冷空調(diào)設(shè)備、建筑材料、日用百貨、五金交電的批發(fā)、零售；給排水設(shè)施的安裝。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))二，我公司與多家廣東金屬制廚房及衛(wèi)生器具廠黃頁零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，品種齊全、價(jià)格合理，企業(yè)實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實(shí)、致力服務(wù)、唯求滿意”的企業(yè)宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)。

酒店廚房設(shè)備設(shè)計(jì)，酒樓廚房設(shè)計(jì)，食堂廚房設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大企業(yè)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備、灶具設(shè)備

目前用的比較多的是或者液化氣灶。其中，常見產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設(shè)備等。這些燃?xì)庠O(shè)備一般要經(jīng)過相關(guān)的檢測，方可使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環(huán)保，節(jié)省成本，將是未來的發(fā)展趨勢(shì)。不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。

3、不要經(jīng)常來回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。

4、不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大事業(yè)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。日常生活在廚房的活動(dòng)比較頻繁，廚師更是如此，如果對(duì)廚房設(shè)備布置或者活動(dòng)方式不能科學(xué)安排，會(huì)讓人感覺擁堵，又沒工作效率，因此科學(xué)的設(shè)計(jì)廚房是享受輕松廚房生活的關(guān)鍵。

廣州金品廚具廚房工程設(shè)計(jì)有限公司是一家專門從事商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、咨詢、生產(chǎn)、訂做、安裝、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。 “環(huán)保節(jié)能、智能易控”是我們企業(yè)宗旨，讓每一家商用廚房用上可靠、節(jié)能、穩(wěn)定、便捷高品質(zhì)的廚具及配套設(shè)施是我們不變的服務(wù)目標(biāo)。

承接商用廚房新建、改造項(xiàng)目多達(dá)100余個(gè)，主要客戶群體涉及到飯店業(yè)（中餐、西餐、連鎖餐飲、面館等）、星級(jí)酒店、高校、事業(yè)、單位等，涉及到的廚房設(shè)備有爐灶系列（大鍋灶、低湯灶、煲仔灶、炸爐、蒸爐、煲湯爐、海）；新型燃?xì)?電磁節(jié)能蒸包爐系列，燃?xì)庹羝l(fā)生器系列（壁掛式、臥式）、廚房用品系列（保溫臺(tái)、打荷臺(tái)、工作臺(tái)、貨架、保潔柜、消毒柜、海鮮蒸柜、蒸飯柜、水池、洗碗機(jī)等）；冰箱系列（冷柜、陳列柜、點(diǎn)菜柜、海鮮柜等）。

廣州金品廚具有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展，致力于設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修、售后一站式的服務(wù)。專業(yè)從事學(xué)校、酒店、賓館、企事業(yè)單位食堂等中、西餐廚房設(shè)備工程及通風(fēng)系統(tǒng)，并代理全國品牌廚房配套設(shè)備。

充分利用廚房空間的幾個(gè)方法技巧～

　1、充分利用空間　　有一些設(shè)備可以架空掛到墻上或臺(tái)面上，例如，把熱水器掛到墻上，在墻上掛層架。還可以在工作臺(tái)臺(tái)面上加立架，放置備用的物料和裝盤待傳的成品?！　?、借用空閑位置　　常用的設(shè)備可以放置在工作間內(nèi)，使用頻率較低的設(shè)備可以放置在工作間外，例如，把熱水器、冰柜放在通道內(nèi)的空閑位置或其他公共位置?！　?、合用設(shè)備　　共用通用設(shè)備可以節(jié)省空間。例如，室內(nèi)面積有限時(shí)可以幾個(gè)工作間合用一臺(tái)冰柜。主食間沒有設(shè)置灶臺(tái)的位置時(shí)，可以并用副食加工間的灶臺(tái)。　　4、改變?cè)O(shè)備型號(hào)爭取空間　　有一些設(shè)備必不可少，可以通過改變型號(hào)、縮小設(shè)備尺寸節(jié)省一部分空間。例如，工作臺(tái)、灶臺(tái)可以選用外形尺寸稍小的型號(hào)。　

　5、在廚房外尋找空間　　在廚房內(nèi)不可能設(shè)置的功能區(qū)域，可在廚房外尋找空間設(shè)置。例如，更衣室、庫房、粗加工間、儲(chǔ)菜間、冷凍庫等使用時(shí)間短、使用時(shí)間有時(shí)間差的加工前的功能區(qū)域可以從廚房外借用空間?！　?、借用餐廳空間　　利用餐廳空間設(shè)置明檔，可以把涼菜間、烤烙間等移至明檔，既增加商業(yè)氛圍，又可以解決廚房面積緊張的問題。食堂在餐廳采用通透式售餐間和開放式洗碗間也可以減少廚房占用面。　　7、減少重復(fù)設(shè)置　　較大的酒店有多個(gè)廚房，可以多個(gè)廚房共用一粗加工間，采用集中管理的方式，按單配送凈菜，這樣可以避免重復(fù)設(shè)置，減少廚房使用面積?！　?、減少通道或壓縮通道寬度　　較大的廚房通常設(shè)有多條通道，減少通道就可大大增加廚房面積。建筑設(shè)計(jì)一般把走廊隔墻設(shè)計(jì)在柱體中間，如果走廊隔墻不是灶臺(tái)背墻，不掛排煙罩，則可以外移，改為輕體墻增加廚房可利用面積。