青島扎啤，英文名為DRAFTBEER，中國人取諧音稱之為“扎啤”，其全稱為“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。與傳統(tǒng)的瓶裝啤酒和普通鮮啤不同，青島扎啤被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最a優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃.

      青島扎啤，英文名為DRAFTBEER，中國人取諧音稱之為“扎啤”，其全稱為“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。與傳統(tǒng)的瓶裝啤酒和普通鮮啤不同，青島扎啤被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最a優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃.

市場定位策略。啤酒企業(yè)通過對一個區(qū)域的客戶進行市場調研從而確立該品牌在該市場應該處于一個什么樣的位置。進而以樹立品牌形象為前提，通過各種有效營銷來區(qū)別于競爭對手并贏得消費者的信賴。啤酒品牌是消費者區(qū)分啤酒的主要因素。在為消費者提供優(yōu)良的產品的同時，也要采用多種方法來打造出一個高知名度、高形象的啤酒品牌。從而為啤酒的銷售創(chuàng)造有利的條件。

消費者的理性訴求點:

口感好、質量好 、清醇新鮮、購買方便、知名度高、價位

消費者的感性訴求點

1. 不一定事業(yè)很成功，不一定很富有

2. 年輕、幽默、自信、機智、有內涵、可靠的個性

3. 賦予你個性魅力

4. 受人尊重、欣賞的

5. 做自己喜歡的事

6. 做些讓人出乎意料的事情

7. 有著與眾不同的想法和魅力

8. 吸引著朋友們的注意力

9. 總有驚喜和歡樂

10. 沒有沉悶的感覺

老婆餅：

食材主料

低粉3400克    豬油60克    輔料色拉油60克    糖40克水    100克糯米粉  120克熟芝麻     40克椰蓉30克

步驟

1.內餡制作:糖,水,色拉油放鍋中煮到水90度的時候,加入糯米粉和芝麻拌均,拌好的內陷放冰箱冷凍30分鐘就可以了。

2.制作好的油面皮，用保鮮膜包上靜置20分鐘，油酥也靜置20分鐘。

3.將油皮和油酥分別分成16個小劑子

4.把內陷從冰箱中拿出來

5.油皮包油酥

6.包好后壓平

7.搟長

8.卷起

9.把卷好的皮按平，再搟長

10.再卷起

11.然后搟成圓餅形狀

12.放入內陷

13.包好，壓平

14.把做好的老婆餅，在表面上用牙簽扎些孔，然后在用刀割2-3刀，（感覺割3刀效果好），表面刷蛋液，然后撒上芝麻，入烤箱。

15.烤箱提前預熱5分鐘，烤箱的溫度190度25分鐘。（根據您自家烤箱的溫度，快要好了的時候您可得在旁邊候著，千萬別糊了）。

16.老婆餅出爐了，看著是不是很酥，呵呵，酥的都直掉渣酥又香的老婆餅。