油炸的工作模式設計：

1、循環(huán)過濾裝置：在油水分離油炸機的基礎上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環(huán)泵一起收集到真空過濾罐中，可以實現(xiàn)邊循環(huán)，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題，。

2、設計燃氣加熱和電加熱兩種加熱方式，在不同條件下選擇不同的加熱方式，使用更方便。

3、精心設計的篩網(wǎng)容器通過調(diào)速電機帶動可自動旋轉(zhuǎn)，無需人工翻拌油炸物料，可自動正傳、反轉(zhuǎn)，使物料在油炸過程中翻拌更均勻。

4、省炸油，獨特的構造比普通油炸機容油量減少1/3，而且便于清洗，節(jié)省公認的勞動強度。

5、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準。

6、本機裝有自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。
小黃魚真空油炸機價格

低溫油炸加工的純tian然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鮮美，保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份，是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品，被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”?，F(xiàn)正風靡歐美、日本及東南亞，在國內(nèi)市場也漸成新寵。經(jīng)過諸城聯(lián)興真空油炸機生產(chǎn)廠家長期的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。而隨著生活水平的不斷提高，消費者對于休閑食品品質(zhì)的需求不斷增長。大多數(shù)的人們開始注重健康和營養(yǎng)。因此我們研發(fā)了真空低溫油炸機這款設備，此款設備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是一種低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品，這種產(chǎn)品將是今后休閑產(chǎn)品的主流。
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真空油炸機特點：

我公司開發(fā)的近年來銷往全國各地，贏得了業(yè)界和客戶的一致好評。它采用蒸汽盤管加熱，采用液壓原理開啟，進料和卸料，與其他廠家略有不同。制造商使用組合式籠式方法，這需要大量人工，我們比其他制造商更方便，更快捷，節(jié)省時間和人力，大大降低生產(chǎn)成本，詳情請聯(lián)系我們。 1.在80-120°C的低溫下低溫真空油炸，油炸和脫水食品，有效減少對食物營養(yǎng)的損害，保持食物的顏色和風味，防止食用油脂的變質(zhì)。 2.自動控制溫度和真空，無過熱，無過壓，確保生產(chǎn)安全。 3.油水分離系統(tǒng)可分離和蒸發(fā)水油，減少水循環(huán)污染，提高水的再利用率，減少油耗4，根據(jù)具體食物調(diào)整油炸溫度，達到滿意的油炸效果。 5，變頻調(diào)速除油，適用于所有含油量不同的產(chǎn)品6，雙罐加熱，分開控制加熱，提高加熱效率，保持油溫一致。 7，采用不銹鋼材料，性能穩(wěn)定，易于安裝和使用等。
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