它可以促進農產品的附加值，幫助工業(yè)扶貧馬鈴薯適應范圍廣，抵抗貧困和干旱，更適合在惡劣天氣條件下種植。全國70％以上的貧困縣都種植了一定面積的馬鈴薯，一些貧困地區(qū)是中國主要的馬鈴薯產區(qū)。在中國西北和西南的高山和貧困地區(qū)，土豆仍然是人民的主要食物和經濟收入來源。定西，甘肅，克山，黑龍江等地已經成為推動馬鈴薯產業(yè)發(fā)展的。在北美，速凍和脫水工廠位于東北部，中西部上游和太平洋西北部附近。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展可以將貧困地區(qū)的“原創(chuàng)品牌”產品轉變?yōu)椤肮ぷ餍汀碑a品，有效提升農產品價值，增加農民收入，幫助農業(yè)減貧。

有必要關注“互聯(lián)網”的新革命模式。信息技術和互聯(lián)網的快速發(fā)展引發(fā)的科技革命，擴大了農業(yè)產業(yè)鏈，模糊了產業(yè)邊界，了居民消費模式，重構了利益聯(lián)動機制，社區(qū)直銷和社區(qū)。支持。農業(yè)和食品短鏈等新模式的新模式不斷涌現(xiàn)。要推動馬鈴薯加工企業(yè)加快主食，快餐，休閑食品等熱食和急需產品的開發(fā)，通過互聯(lián)網平臺進入千家萬戶消費時尚。 3.必須，第二和第三產業(yè)發(fā)展的整合。于2015年底發(fā)布了《關于推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展的指導意見》。號中央文件還部署了農村一，二，三產業(yè)的整合。這是一個大方向。要推動馬鈴薯加工業(yè)相繼延伸和延續(xù)，加強特種原料基地建設，倉儲運輸物流系統(tǒng)建設，完善利益聯(lián)動機制。那么，誰能挖掘糧食，石油，農產品儲存和加工業(yè)中的巨大金礦，成為這一領域的黑馬。通過產業(yè)整合，提高生產效率，減少中間環(huán)節(jié)，提高農業(yè)的整體質量和效率，使農民分享第二，三產業(yè)的增值效益。

一是積極推進相關政策的實施，促進農產品加工業(yè)的發(fā)展。積極推進稅收，保險，科技，加強農業(yè)，惠農等政策的有效實施，支持農產品加工業(yè)中小企業(yè)的發(fā)展。同時，加強新政策的制定，努力實現(xiàn)農產品初級加工，主食加工，綜合利用，原料基地，收購資金，設施設備，加工園區(qū)，主產區(qū)布局等方面的突破。 。二是加快農產品初級加工的發(fā)展。認真組織實施初級加工補貼政策，積極爭取擴大區(qū)域，品種和資金規(guī)模的實施，促進整體加工設施建設。積極推進糧食加工的減損。鼓勵農民合作社，家庭農場和大型專業(yè)家庭通過合資企業(yè)和合作建立干燥儲存設施，以防止廢物過度加工。加強蔬菜筐產品和特色農產品的后期商品化。改造和升級儲存，保存，干燥，分級和分級，包裝和運輸?shù)仍O施設備，規(guī)劃，建設和實施園藝作物標準化基地建設，并選擇初始加工補貼和農業(yè)機械的范圍補貼，并分配給物流和電力。鼓勵龍頭企業(yè)與上下游中小企業(yè)建立產業(yè)聯(lián)盟，與農民合作社，家庭農場，大型養(yǎng)殖戶和農民建立合作社區(qū)，建立一批農產品加工示范企業(yè)和示范單位。業(yè)務拓展。

五是著力提高農業(yè)技術加工設備水平。加快建設國家農產品加工技術研發(fā)體系。建立與“產，研，研”有機結合的科技體系，配合主要共同關鍵技術設備和設備的發(fā)展。建設了一批農產品加工技術集成基地。建立具有試點測試能力的工程研究平臺和工業(yè)應用平臺，開展工程研究和核心設備創(chuàng)建。加強對成熟技術的篩選和推廣。深入開展科技對接活動，選擇重點生產區(qū)建立技術基地，加快標準化體系建設。培養(yǎng)和創(chuàng)建人才團隊。種植方式為高覆蓋覆蓋栽培，平均畝產1860公斤，總產量93000噸。培養(yǎng)一批管理和管理人才，科技人才，團隊，生產和技術人才。