油煙凈化器日常維護知識

油煙凈化器安裝后應(yīng)定期清洗，普通清潔劑進行油煙凈化器清洗并不能更好地去除電場(機芯)的油漬。只有定期清洗油煙凈化器才能保證機器本身的凈化效率。但是市場上很多用戶因為油煙凈化器使用不當，沒有定期清洗維護，大大縮短了油煙凈化器的使用壽命。隨著時間的推移，許多設(shè)備閑置或被拆除，直接排放。一般情況下，油煙凈化器的清洗周期是3個月到半年。如果超過半年沒有清洗，基本沒有凈化效果。餐飲中未經(jīng)油煙凈化器處理的油煙廢氣中含有的主要致癌物是DNP(硝基多環(huán)芳烴精)，是fei癌的致癌物。

　油煙凈化器如何節(jié)約用電

　1、使用時開啟燃氣灶前1-2分鐘啟動煙氣凈化器。啟動要用高擋，啟動后可以根據(jù)廚房的書房大小來換告訴或低檔。

　2、燃氣灶關(guān)閉后，煙氣凈化器應(yīng)繼續(xù)工作3分鐘或更長時間，以確保室內(nèi)空氣更換一次。

　3、燃氣灶應(yīng)該在油煙凈化器正下方，這樣吸煙效率會更高，用電率也會節(jié)省。

　4、使用油煙凈化器時，附近的窗戶應(yīng)關(guān)閉，門應(yīng)開有間隙，以防止空氣對流大，及時補充廚房氧氣。

   一般清洗餐飲油煙凈化器分三個步驟:

首先拆卸清洗件:切斷電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進行解體,依次取出,照明燈泡,集油盒和底面板密封圈和葉輪,zui后提出機體內(nèi)芯.再浸泡清洗件,找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進行放置里邊浸泡.清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準,大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進行沖洗.清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定,一般15－20分鐘為宜.再刷洗污件,經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,毛刷蘸清洗液進行反復(fù)清洗就可以洗干凈.