義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

國榮食品與您分享臘肉的保存方法

冷藏保存

可以把曬干的臘肉清洗干凈再瀝凈水分后，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室里冷凍起來，如果臘肉比較大塊可以起小塊再裝進保鮮袋，這種保存方法保存的時間為長久，如果再密封起來保存則效果更好。

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據(jù)了解，過氧化值是油脂酸敗的常規(guī)性指標，一般代表油脂類產(chǎn)品早敗、變質時的指標，反映了產(chǎn)品油脂的敗程度。長期食用過氧化值超標的產(chǎn)品，會損害人體細胞的細胞膜，導致細胞發(fā)生不正常反應，促使心腦血管疾病的產(chǎn)生。

腌臘肉制品中過氧化值超標可能是生產(chǎn)過程中控制不嚴格，原料或者成品貯存運輸條件不當，造成食品中油脂酸敗。

一種小巧、精細、層次分明的小食（鴨舌）

Y字型的兩條須十分細長，緊裹一圈瘦肉

兩條須連接處有些復雜的小骨頭

肉質堅實柔然，入口已漸入佳境

接下來的舌面就是美味的部分

咬破的瞬間豐腴嫩滑、鮮辣微甜

它是有內(nèi)蘊、有轉折的

似肉，而秒i殺所有