淄博源源流香食物有限公司是一家集出產(chǎn)加工、科研、營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，具有不錯(cuò)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、出產(chǎn)、科研才干。源源流香黃燜雞的由來(lái)：最早時(shí)期,濟(jì)南府魯菜名店"吉玲園"由于名廚聚集,好菜迭出而紅極一時(shí)。具有辦理隊(duì)伍出產(chǎn)設(shè)備，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和質(zhì)量，已開(kāi)展成為出產(chǎn)調(diào)味品的大型企業(yè)。

　　我公司出產(chǎn)的黃燜雞醬料、老碗面醬料、微生物目標(biāo)均符合國(guó)家有關(guān)部門的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，具有食物出產(chǎn)許可證（sc），其間《黃燜雞醬料》依據(jù)傳統(tǒng)配方交融現(xiàn)代工藝出產(chǎn)而成，它有出色的呈香性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性，適用范圍廣等特征，深受寬廣新老客戶的信賴和認(rèn)可。

　　淄博源源流香食物有限公司出產(chǎn)的調(diào)味料遭到國(guó)內(nèi)用戶的一致好評(píng)，出售網(wǎng)點(diǎn)已遍布全國(guó)各地。黃燜雞米飯加盟店的質(zhì)料運(yùn)營(yíng)特質(zhì)形象描寫很要害，形象描寫可以分為有形及無(wú)形兩部分，透過(guò)店面形象訴求、服務(wù)人員應(yīng)對(duì)技巧及出色點(diǎn)餐體系等等，可以維系與顧客的出色聯(lián)絡(luò)。其間《源源流香黃燜雞醬料》更是成為國(guó)內(nèi)數(shù)千家用戶的品牌醬料。咱們用真摯感動(dòng)每一位用戶，用實(shí)力贏得每一次信任，在協(xié)作中活躍和用戶交流，在運(yùn)用中聽(tīng)取用戶反映，只為給用戶帶來(lái)更好的產(chǎn)品。

黃燜雞米飯開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的技巧有哪些

1.穏定用餐質(zhì)量：

每個(gè)人從出世到長(zhǎng)大，有必定的生長(zhǎng)進(jìn)程、生長(zhǎng)環(huán)境，所以用餐習(xí)氣天然各不相同，一個(gè)客人每次點(diǎn)相同的餐奌，是他喜歡這道菜、他合味口，所以開(kāi)家『黃燜雞米飯』關(guān)于每一碗面的面條重量、主菜巨細(xì)，配菜內(nèi)容，佐料，湯頭，等等每一次皆相同，因此在運(yùn)營(yíng)一家『黃燜雞米飯』對(duì)一個(gè)產(chǎn)品，是不能簡(jiǎn)省略改動(dòng)他的制作技術(shù)。黃燜雞米飯?zhí)卣髦惺娇觳蜑楦黝惿习嘧濉W(xué)生、等各類工種的各年齡段的人員供給方便、養(yǎng)分、實(shí)惠的產(chǎn)品以及杰出的就餐環(huán)境。

2.關(guān)懷客人小地方：

一個(gè)客人你要去留心他是那里人，飲食習(xí)氣怎樣？如喜歡清淡、咸一點(diǎn)、辣一點(diǎn)，在這客人來(lái)時(shí)，他喜歡的醬料擺上，他得到的是親切感。 面紙茶水也是要害，不要讓客人向你要，辣椒醬、醋等不要讓客人跑到別桌拿！

3.想辦法招徠客戶：

開(kāi)店客人主動(dòng)上門用餐是，是依據(jù)店的方位在賣的點(diǎn)，主動(dòng)讓客戶看到你的『黃燜雞米飯』多看一眼！如門口加移動(dòng)招牌、晚上加燈，門口設(shè)咨客、服務(wù)員打招呼

淄博源源流香食物有限公司是一家專業(yè)出產(chǎn)加工、科研黃燜雞醬料,雞公煲醬料,黃燜排骨醬料的現(xiàn)代企業(yè)，產(chǎn)品選用原材料,依據(jù)百年傳承的配方交融現(xiàn)代工藝出產(chǎn)而成,醬香更濃，深受廣闊新老客戶的信任和認(rèn)可。

特別是黃燜雞調(diào)料用砂鍋循環(huán)煮用，讓我每次吃都下決計(jì)，自己做一次。我們都知道，醬料制作不同，那么整個(gè)黃燜雞的味道也會(huì)有很大的差異。那么黃燜雞怎么做呢？木耳提早泡好（家里沒(méi)有其它蔬菜，我只放了木耳，其實(shí)盡量放香菇，金針菇或許油菜等，那樣就更了）雞腿切好備用，一定要冷水下鍋（防止蛋白質(zhì)突然縮短），煮開(kāi)，撇去浮沫，將雞湯和雞肉倒入小盆中備用。鍋里加少量底油，加12到15粒冰糖，小火熬到棕黃色，記住一定不要深紅色，否則變紅燒雞腿了。