海參商用鍋品牌保養(yǎng)維護

海參商用鍋品牌應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全1面檢查，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按規(guī)程和有關規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案

  在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹油脂和機油，以保證摩擦面處于潤滑狀態(tài)

  設備停用時，應將海參商用鍋品牌和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈，外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以保護

產(chǎn)品特點：

一、由于傳熱介質(zhì)的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產(chǎn)品相比較同類產(chǎn)品更加節(jié)省30%-40%的能源！

二、同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！

三、更能解決我國西北和東北出現(xiàn)已久的隱患“水垢” 本系列產(chǎn)品整體采用不銹鋼制造，特別是湯桶更是采用SU304不銹鋼材料配合先進的生產(chǎn)設備制造而成，精選的材料、雄厚的技術力量大大提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，更加有效地確保了產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范要求，同時本設備具有加熱功率的變換、時間定時以及預設食物溫度等功能，簡單機械板配合人性化的設計操作方便、簡單、快捷！并配有刮邊刮底底部攪拌裝置及保溫層，可使物料混合均勻且可避免物料的粘鍋現(xiàn)象、從而達到更快更省力的蒸煮效果。適合更多廣大群眾的使用！

海參商用鍋品牌采用感應式加熱，無油煙、無明火、不僅適用于任何傳統(tǒng)灶具使用場所，特別適用于安全級別高、無燃燒供應和禁火的場所，比如加油站、飛機、船舶、列車、化工廠、超市等單位。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，海參商用鍋品牌具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。是適應國家節(jié)能減排，綠色環(huán)保的新提倡。機器不會產(chǎn)生廢氣、廢渣和噪音污染，便捷、干凈，雙眼海參商用鍋品牌是廚房革新的綠色環(huán)保設備，海參商用鍋品牌非常好的改善了廚師的傳統(tǒng)工作環(huán)境，海參商用鍋品牌還可以透明作業(yè)，讓消費者可以看到雙眼炒灶的整個炒菜過程，海參商用鍋品牌還可以在辦公樓、寫字樓、商務大廈等環(huán)境要求高的商務場所使用。

海參商用鍋品牌智能化

所有的海參商用鍋品牌都是對含有鐵質(zhì)的材質(zhì)加熱，如果含鐵量不高，或者不含鐵，加熱效果是不好的，或者是不加熱的，會損害電磁爐的，采購商用低湯灶一定要注意兩點：

   1、是一定要用磁鐵試一下，看是否能吸住，吸住的可以用，吸不住的不要用；

   2、桶底不要太薄，太薄時間長了會變形，要不壓壞下面的微晶玻璃，要不會感應距離不對加熱不了。