廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司   |茶歇|冷餐|甜品臺(tái)|BBQ燒烤|法式西點(diǎn)培訓(xùn)

     我公司有專業(yè)的餐飲設(shè)備，力創(chuàng)國(guó)內(nèi)“無(wú)店鋪經(jīng)營(yíng)”典范，專業(yè)從事宴會(huì)、酒會(huì)策劃。公司主要有培訓(xùn)項(xiàng)目及策劃項(xiàng)目：名點(diǎn)薈法式西點(diǎn)培訓(xùn)，茶歇、西點(diǎn)培訓(xùn)， 蛋糕培訓(xùn) 冷餐、自助餐、甜品臺(tái)、西點(diǎn)批發(fā)、蛋糕批發(fā)、BBQ燒烤、餐飲外送等如需了解歡迎咨詢廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司 。一個(gè)好的女主人，必須調(diào)遣她的客人，經(jīng)常是她讓一兩個(gè)人開(kāi)始自助餐并且將他們領(lǐng)到那里。

Cold Platters and Gourmet Salad 頭盤(pán)及沙拉

Bacon roll with small tomato 櫻桃小柿子培根卷

Assorted sushi 日式什錦壽司

Tuna Tower 金槍魚(yú)塔

Salami pie  薩拉米派

Cheese and tomato roll  意式蕃茄奶酪串

Vegetable and cheese sandwich  蔬菜芝士三明治

Tuna sandwich 金槍魚(yú)三明治

Bamboo shoot 特色手剝筍

Pastry 甜品

Mango Mouse Cake  芒果慕斯

Tiramisu 提拉迷蘇

Black forest cake  黑白巧克力慕斯

Green tea cake  抹茶蛋糕卷

Flower cake roll 虎皮蛋糕卷

Assorted Seasonal Fruit Platter 時(shí)令水果拼盤(pán)

（water melon，honey melon 西瓜，哈密

grapes，Small tomato， 葡萄，小番茄

Dragon fruit，orange， 火龍果,橙子

other seasonal fruits）, 其他時(shí)令水果

廈門(mén)捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣(mài)、茶歇服務(wù)、自助餐外賣(mài)、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。我們本著“專業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、”為核心的經(jīng)營(yíng)理念。行動(dòng)成就必然，細(xì)節(jié)成就非凡

各種自助餐雖然表面看沒(méi)什么大的差別，但實(shí)際上還是各有不同的。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴，再配上些沙拉、面包、甜點(diǎn)、飲料作為輔助。頭盤(pán)為開(kāi)胃品?；旧鲜蔷哂刑厣L(fēng)味的咸、酸為主的菜。創(chuàng)意冷餐會(huì):把主辦方每次活動(dòng)的活動(dòng)主題如企業(yè)品牌LOGO和公司名稱(文字-圖案)或想對(duì)長(zhǎng)輩、同事、家人、愛(ài)人表達(dá)的心意用咖啡制作技術(shù)(拉花咖啡技術(shù)/雕花咖啡技術(shù)/印花咖啡技術(shù))表達(dá)到咖啡中，食品中。

以往的華人社會(huì)為農(nóng)業(yè)社會(huì)，人情味濃厚，凡出外或是回鄉(xiāng)，為表關(guān)懷與禮數(shù)，都會(huì)攜帶隨手的小禮物送給親友。這些隨手的伴手禮并不是價(jià)值不菲的名貴產(chǎn)品，而是代表著人與人之間情感的聯(lián)系，只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意，可謂禮輕情意重。