許多食堂的餐具多是以不銹鋼餐盤、不銹鋼餐具、密胺餐具等為主，各種形狀的也有，在食物上，有輕淡的、或油膩食物較多，所以更加把餐具清洗的干凈，不然餐具會(huì)有滑膩的手感。一套藝術(shù)氣息濃厚的密胺餐具，雖然感覺上和名貴的陶瓷餐具價(jià)格上相差甚遠(yuǎn)，但顏色鮮艷、光澤度高，感覺上和好一點(diǎn)的陶瓷餐具完全沒有太大的分別。選購(gòu)密胺餐具時(shí)，區(qū)分合格與否的辦法：一看二摸三聞四簡(jiǎn)單測(cè)試。看產(chǎn)品本身：是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、貼花圖案是否清晰、是否起皺或有氣泡等現(xiàn)象。

剛剛購(gòu)買的餐具應(yīng)在加醋的沸水中煮2-3分鐘，或在常溫下用醋浸泡2小時(shí)，以便盡可能地釋放有害物質(zhì)，煮餐具的水要倒掉。清洗仿瓷餐具時(shí)要用軟抹布，而清潔布、清潔粉等，雖然容易擦拭，但也會(huì)劃傷餐具表面。一般應(yīng)用軟布清洗，不要用面粉或刷子，以免留下痕跡；漂白后應(yīng)立即清洗干凈。針對(duì)密胺餐具的特點(diǎn)，選擇了密胺餐具的清洗、干燥、消毒方案，主要用于企業(yè)單位、學(xué)校、幼兒園、公司食堂及工廠、醫(yī)院等場(chǎng)所的密胺餐具的清洗、干燥、消毒。用于70度以下自動(dòng)洗碗機(jī)流水線上的清洗消毒。干燥消毒溫度不能超過(guò)120℃。適用于清潔干燥消毒一體機(jī)。那密胺餐具怎么洗才方便？對(duì)餐廳和餐廳而言，使用一臺(tái)全自動(dòng)洗碗機(jī)清洗效果更佳，而且速度更快。

由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會(huì)發(fā)生開裂現(xiàn)象。生產(chǎn)工序：預(yù)熱程序：用原料盒按所需生產(chǎn)的餐具克重稱料，稱好放進(jìn)高調(diào)波均勻預(yù)熱，讓粉狀的原料加熱成塊狀（凝而不散）。合格的密胺餐具同采用尿素原料生產(chǎn)的假的餐具相比具有密實(shí)度高、比重大的特點(diǎn)，外觀規(guī)格完全相同的合格密胺餐具比假的密胺餐具要重。也許我們每天都在用，但不清楚。我們今天餐桌上的大多數(shù)餐具都是由密胺材料制成的。密胺餐具產(chǎn)品具有不易破碎、耐腐蝕、抗老化、耐摩擦等特點(diǎn)。非常適合家庭使用。