3、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；4、油煙凈化器應(yīng)保證水平放置，否則，會(huì)導(dǎo)致集油盤中的污油會(huì)灌入通風(fēng)管內(nèi)，或在放油時(shí)無法排放干凈，當(dāng)然，油煙凈化設(shè)備四周需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調(diào)養(yǎng)、洗滌、維修。5、油煙凈化器和風(fēng)機(jī)設(shè)備箱體必須接地線；油煙凈化器內(nèi)部安裝有過濾網(wǎng)，風(fēng)機(jī)和油煙凈化器連接處都必須采用軟連接，一定要是密封、防止漏油。同時(shí)，油煙凈化器應(yīng)處于負(fù)風(fēng)壓的工作狀態(tài)，建議風(fēng)機(jī)（風(fēng)機(jī)需要配置減振器，減少設(shè)備震動(dòng)和噪音）安裝在油煙凈化器后面。

油煙凈化器已經(jīng)成為許多餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者廚房電器中必備品，也是地方環(huán)保、城市管理部門要求安裝的必須品。但是，還有很多人不理解，為什么需要安裝這個(gè)電器，甚至覺得油煙凈化器浪費(fèi)錢又占廚房位置。其實(shí)原因很簡單：

1.保護(hù)大氣環(huán)境

餐飲廚房油煙是重要空氣污染源之一。2017年中科院對(duì)北方霧霾天氣進(jìn)行專項(xiàng)研究顯示，空氣中含有大量的氮氧有機(jī)顆粒物，其中氧化有機(jī)顆粒物占44%；局地烹飪排放的油煙型有機(jī)顆粒物占22%；汽車尾氣和燃煤產(chǎn)生的有機(jī)顆粒物占18%。此檢測結(jié)果表明，餐飲產(chǎn)生的油煙對(duì)大氣造成的污染已超過汽車尾氣。油煙凈化器，可有效將廚房中污濁的油煙凈化成干凈的空氣，減少大氣污染。

廈門日進(jìn)隆環(huán)?？萍加邢薰臼且患覍I(yè)從事環(huán)保科技產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、咨詢、服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。主要生產(chǎn)商用油煙凈化器、UV光解除味器、煙罩式油煙凈化一體機(jī)、工業(yè)廢氣凈化設(shè)備以及油煙濃度在線監(jiān)控等環(huán)保產(chǎn)品。

“因?yàn)橛蜔焹艋骺梢詫⒉惋嬘蜔煆U氣凈化成干凈的空氣,可以減少大氣污染。目前規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是餐飲企業(yè)的排煙濃度小于2.0mg/m3即可,有些地方還有地方標(biāo)準(zhǔn),比國標(biāo)更加嚴(yán)格,需要小于1.0mg/m3。”