東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測，國內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品。

殘留的檢測技術(shù)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，為了提高農(nóng)作物的抗性和產(chǎn)量而進(jìn)行農(nóng)藥和施肥，為了縮短動物畜類的生長周期而使用，為了提高動物畜類的抗性而過度使用。此外對于半成品的肉制品，會為了延長保質(zhì)期而添加防腐劑。這些通過食品進(jìn)入到人體后，會對人的生理健康帶來持久的生理危害，甚至影響青少年的發(fā)育。對于不同的殘留，檢測人員應(yīng)當(dāng)選擇適宜的分析檢測方法。

1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10ml純凈水或緩沖液，震搖50次，靜置2min以上。

2、取一片農(nóng)藥殘留快速檢測卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)，在37℃恒溫箱裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。

3、農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)在我國應(yīng)用較多的是酶抑制法，利用這一原理生產(chǎn)的各種快速檢測儀、速測卡等正在越來越多地進(jìn)入各地蔬菜基地、批發(fā)市場、甚至超級市場

農(nóng)貿(mào)市場之所以選擇這樣一款儀器，是因?yàn)樵搩x器與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測方式不同，它通過酶抑制率檢測法，有效的判斷蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘是否超標(biāo)。另外該儀器具有很好的便攜性可以由檢測人員攜帶到不同地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，避免了送檢過程中樣品理化性質(zhì)改變的問題。檢測速度快，可以現(xiàn)場出結(jié)果，檢測精度高，可以滿足對于蔬菜農(nóng)藥殘留檢測的精度需求。