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發(fā)布時間:2021-04-18 02:09  

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蔬菜水果是我們每天都必須攝入的食品,《中國居民膳食指南(2016)》建議餐餐有蔬果,保證每天攝入300至500克蔬菜、200至350克新鮮水果。吃蔬菜水果是好,可是如果吃到有農(nóng)藥殘留的的蔬果就會對身體造成傷害。




葡萄皮含有農(nóng)藥殘留和微生物;解決方法: 1、用剪刀把葡萄剪下來; 2、用清水沖洗葡萄表面的雜質(zhì)、農(nóng)藥殘留; 3、葡萄放入盆中,放清水加少許鹽、面粉,用手輕輕揉洗; 4、沖洗干凈,晾干就可以食用了。



方法/步驟 去皮法。 果蔬表面的農(nóng)藥殘留量相對較多,去皮是粗暴的去農(nóng)殘方法。適用于蘋果、梨、青瓜、茄子、蘿卜等。但對于清洗葉菜而言,這個方法就可直接pass了。 清水浸泡法。 該方法主要用于葉菜。