日式料理

日式料理  日本料理以生魚(yú)片，它堪稱是日本菜的代表作。生魚(yú)片在日語(yǔ)中寫(xiě)作“刺身”，而生魚(yú)片則是中國(guó)人對(duì)它的稱呼。制作生魚(yú)片的原料廣泛，以深海產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)及其它海產(chǎn)品為主。如魚(yú)類(lèi)有三文魚(yú)、旗魚(yú)、鱸魚(yú)等；甲殼類(lèi)有海膽蝦、龍蝦等；貝類(lèi)有鮑魚(yú)、赤貝、北極貝等。云草屋日本料理在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。選料非常嚴(yán)格，應(yīng)保證原料的新鮮、潔凈、無(wú)污染。云草屋壽司店誠(chéng)信恭迎！

壽司加盟哪家好

壽司加盟哪家好   濟(jì)南云草屋壽司店是好選擇，怎樣做提前工作？總部會(huì)安排投資專(zhuān)員為加盟商量身定制投資方案，協(xié)助加盟商實(shí)現(xiàn)更大化利用，節(jié)約資金、避免不必要的開(kāi)支，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。1、普通米煮飯，可稍煮粘一些，熟后舀起放至溫?zé)?、壽司醋的調(diào)配：2湯匙白醋：1湯匙白糖：1點(diǎn)兒鹽，攪拌均勻亦可按自己口味更改調(diào)配比例3、將配好的壽司醋與放溫的米飯拌勻備用 小叮嚀: 1、海苔要用粗糙的一面鋪米飯 2、切壽司時(shí)用刀沾水或抹香油（防粘飯），把壽司條切成一塊塊的就大功告成啦！

材料：白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻

做法：1、把煮好的飯放涼后，倒入適量的甜醋，拌均勻2、模具內(nèi)涂一點(diǎn)油，方便脫模3、先放一層飯?jiān)谀＞叩?，壓?shí)壓平4、放上餡料5、放一層飯上去封頂，壓平、結(jié)實(shí)6、倒扣脫模7、紫菜剪成與心飯團(tuán)的高度同高，然后捆著邊包圍飯團(tuán)，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，壓實(shí)，切段

日式料理加盟

　1、加盟咨詢?cè)诖_定加盟前，加盟商更好要提前了解下項(xiàng)目的基本信息和相關(guān)的加盟政策　2、實(shí)地考察投資者前往和久日本料理總部進(jìn)行實(shí)地的考察，了解和久日本料理產(chǎn)品信息。3、加盟申請(qǐng)?jiān)诳偛靠疾鞜o(wú)疑后，便可以填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，住址，加盟區(qū)域等等,如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。4、簽訂協(xié)議獲得授有意者與公司簽訂協(xié)議，獲得公司授權(quán)，正式成為公司合作伙伴　5、選址建店尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。6、裝修設(shè)計(jì)公司與專(zhuān)業(yè)的裝修設(shè)計(jì)公司簽訂長(zhǎng)年合同，會(huì)在加盟商選址完成對(duì)其進(jìn)行的考察，整理出合理的設(shè)計(jì)方案，加盟商進(jìn)行裝修即可。其中日本改造的中國(guó)菜（日式拉面、日式煎餃、天津飯、唐揚(yáng)雞塊等）又因?yàn)橹袊?guó)其實(shí)不屬于西洋的范圍，所以直接被叫做『日式中華料理』的時(shí)候也很多。7、加盟培訓(xùn)　加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。8、開(kāi)業(yè)籌備總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，籌備開(kāi)業(yè)典禮，做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)選擇合適的時(shí)間開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)了，在試營(yíng)業(yè)期間總部的專(zhuān)業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo)，協(xié)助開(kāi)業(yè)。

日式料理做法

    日式料理做法  選擇濟(jì)南云草屋壽司店 主要分為兩大類(lèi)『日本和食』和『日本洋食』。 [1]  當(dāng)提到日本料理時(shí)，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚(yú)片，這些日本人自己發(fā)明的食物就是『和食』；

另外，源自中國(guó)的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國(guó)的日式蛋包飯、源自意大利的日式那不勒斯風(fēng)意大利面等等，然而，對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō)，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時(shí)代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚(yú)、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。日式料理我們每個(gè)人都精益求精，將以往的古典菜肴推向新菜烹調(diào)法，并相互借鑒運(yùn)用，調(diào)制的方式講究風(fēng)味、天然、技巧性、裝飾和顏色的搭配。料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來(lái)命名。