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發(fā)布時間:2021-01-07 04:57  
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蔬菜斬拌機價格的設備參數(shù)
諸城正康機械生產的食品斬拌機常用型號分為zb20,zb40,zb80,zb125,20.40型配有三個斬刀,80.125型號配有6個斬刀,不同型號的斬拌機斬刀轉速不同,zb20型每分鐘轉速1400/2800每分鐘,每分鐘斬鍋轉速20每分鐘,整機重量360kg,外形尺寸為770*650*980mm。20型的每次產量為10-15kg。zb40型號的斬拌機每分鐘斬刀轉速為1500/3000,每分鐘斬鍋轉速為20,整機重量為680kg,外形尺寸為1245*810*1094mm,產量為20-30.zb80型號每分鐘轉速為1650/3300,斬鍋轉速為13/20,整機重量980kg,外形尺寸為2300*1202*1195,每次產量為60-80.zb125型號的斬拌機每分鐘斬刀轉速為1650/3300,每分鐘斬鍋轉速為13/20,整機重量為1.5噸,外形尺寸2400*1420*1300,每次產量為80-110.





蔬菜斬拌機價格
真空斬拌機的性能特點
1、斬刀速度任意調整,噪音小。
2、采用全不銹鋼材質,有防溢鍋沿,防止溢料。
3、機器配備出料器,出料方便、干凈。
4、斬拌機采用防水設計,密封性好,清洗比較方便。
真空斬拌機的維護及注意事項
蔬菜斬拌機價格是肉制品加工中重要的機器。其刀鋒鋒利,運轉速度高,如操作不當,都可能給員工、機器、產品質量帶來危害,給企業(yè)和家庭帶來不可估量的損失。






蔬菜斬拌機價格斬肉機是肉制品生產制作工藝中的一個關鍵設備,它不僅能將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其他的原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,根據不同要求選擇適當?shù)霓D速相組合六組刀具相配合,可以縮短運行時間,減少發(fā)展量,可以保持料陷的原來色澤。整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.


斬拌機蔬菜斬拌機價格
斬拌機是肉類制品生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的切碎,同時還將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當?shù)霓D速,可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。



