自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)是一款集去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)皮、去魚(yú)內(nèi)臟及其清理魚(yú)身的機(jī)器，可以說(shuō)殺魚(yú)的全部全過(guò)程都不用客戶(hù)手工制作，經(jīng)常吃的小魚(yú)類(lèi)型都能夠用該設(shè)備生產(chǎn)加工，一分鐘能生產(chǎn)加工8一條魚(yú)，是手工制作殺魚(yú)沒(méi)法對(duì)比的，這也是愈來(lái)愈多客戶(hù)應(yīng)用該設(shè)備的緣故。 自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)是一款集去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)皮、去魚(yú)內(nèi)臟及其清理魚(yú)身的機(jī)器，可以說(shuō)殺魚(yú)的全部全過(guò)程都不用客戶(hù)手工制作。

該設(shè)備能夠 加工常見(jiàn)的魚(yú)種，例如鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯽魚(yú)、三文魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂魚(yú)這些，要是是10斤之內(nèi)的魚(yú)都能夠切魚(yú)片，還可以訂制10斤之上的型號(hào)。選用修邊一片的基本原理，切片薄厚隨時(shí)隨地可調(diào)式，換魚(yú)肉無(wú)需關(guān)機(jī)，切出來(lái)的魚(yú)片齊整美觀大方，加工效率好，切完的魚(yú)片還維持魚(yú)肉原來(lái)的樣子，真實(shí)保證不傷魚(yú)肉，確保了魚(yú)肉的口味，表層明亮細(xì)致、厚薄勻稱(chēng)、口味爽滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出手工制做的魚(yú)片。

全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)是將鮮魚(yú)原料，通過(guò)在設(shè)備內(nèi)的特殊刀片調(diào)節(jié)式刮片刀裝置對(duì)其進(jìn)行切片，從而完成的斜切魚(yú)肉片的工作原理，也可對(duì)鮮肉進(jìn)行斜切片。廣泛用于飯店、魚(yú)肉加工廠等行業(yè)。通過(guò)全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)成型的原料，比其他切片機(jī)加工的原料，更提高產(chǎn)品的檔次。而且設(shè)備穩(wěn)定性好，操作方便，切片的厚度，產(chǎn)量可根據(jù)客戶(hù)的要求加工定做。

新型多功能切魚(yú)片機(jī)多使用于中小型餐廳中，在我們使用鮮魚(yú)片片機(jī)的時(shí)候我們要避免鮮魚(yú)片片機(jī)它處于長(zhǎng)期工作的狀態(tài)，這樣 長(zhǎng)期下去的話(huà)會(huì)使切魚(yú)片機(jī)的零部件變得越來(lái)越弱，影響工作效率。

雖然切魚(yú)片機(jī)的效率是其優(yōu)勢(shì)，但是也經(jīng)不起這樣消耗；我們還要對(duì)切魚(yú)片機(jī)的零件進(jìn)行經(jīng)常性的清洗，保證其內(nèi)不會(huì)受到細(xì)菌與灰塵的浸染，嚴(yán)重的影響到調(diào)速機(jī)工作甚至?xí)?dǎo)致人身的安全危險(xiǎn)。

切魚(yú)片機(jī)保養(yǎng)需要特別注意，不可保養(yǎng)過(guò)度也不可不保養(yǎng)，為了切魚(yú)片機(jī)的壽命我們應(yīng)做好充分的保養(yǎng)，以保證切魚(yú)片機(jī)的使用效率達(dá)到化。