合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時間

合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時間。這一時間有長有短，短則3~5年，長則10年以上，沒有具體的標準。不能過短，因為投資經(jīng)營收回成本進而盈利的話需要一定的時間和周期，如果授權(quán)經(jīng)營期限過短，那么期限屆滿后是否能夠繼續(xù)加盟合作，繼續(xù)合作的條件是否會變化都存在不確定性，因此為保障合理的經(jīng)營和投資周期，合同期限一般在3年以上，特許經(jīng)營管理條例也規(guī)定合同約定的特許經(jīng)營期限應(yīng)當不少于3年，除非被特許人同意。

總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營

特許經(jīng)營的特點就是在經(jīng)營業(yè)務(wù)及方式上高度統(tǒng)一，使各自獨立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個資本統(tǒng)一經(jīng)營的外在形象。如果其中一個加盟店沒有按總部的統(tǒng)一 要求去經(jīng)營，就會破壞這一整體外在形象，使整個特許系統(tǒng)的聲譽受到損害。因此，總部是有權(quán)利對加盟店實施有效的控制，以保證經(jīng)營的標準和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營，應(yīng)詳細列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

餐飲行業(yè)的口碑是比較重要的，創(chuàng)業(yè)者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過品牌直接了解，這個需要了解的內(nèi)容：品牌成立的時間、品牌現(xiàn)在的規(guī)模、已有加盟商等等，還可以從市場了解該品牌的口碑，用戶的接受度等等，這樣就可以比較的了解餐飲加盟品牌的情況，然后再決定是不是加盟該品牌。正規(guī)的餐飲加盟是有一定的門檻的，也會對用戶的資料進行審核，只有符合餐飲加盟資格的人才可以加盟。