海藻酸鈉吃了對(duì)人體有什么壞處？

海藻酸鈉吃了沒(méi)事！

海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。

海藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或liaoxiao食品的基材，由于它實(shí)際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低xue清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預(yù)防gaoxueya、癥等現(xiàn)代病。放置至完全膨化后，再稍做攪動(dòng)即可使用（放置隔夜后使用效果更好）。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累.

   海藻酸鈉用在米粉、米線中具有穩(wěn)定性，增稠性，乳化性，水合性，膠凝性的特性。具有濃縮溶液，形成凝膠和成膜的能力。使其承受拉力增強(qiáng)、彎曲度大、減少斷頭/條率。本研究工作結(jié)合目前的多孔材料制備技術(shù),采用冷凍干燥法制備海藻酸鈣多孔膜材料。此外對(duì)酸度還有抑制作用。所以，添加海藻酸鈉的米粉，米線，食用時(shí)有耐煮、抗泡、不沾條、不漾湯、口感細(xì)膩，柔軟爽口，無(wú)異味，有嚼頭等特點(diǎn)。

      添加方法按重量單位“份”計(jì)：淀粉：100份，水：100-120份，海藻酸鈉（400-500粘度）：1- 3份，無(wú)水氯化鈣：0.1-1份。

海藻酸鈉的使用方法

主要有兩種：一種是干粉法，就是在粉末狀態(tài)下和其他物料混合，然后進(jìn)行下一步操作。

另外就是溶解法，將海藻酸鈉溶于水配成一定濃度的溶液，根據(jù)需要添加。

就在不同的領(lǐng)域有不同的使用方法。作為乳制品及飲料的穩(wěn)定劑用海藻酸鈉穩(wěn)定的冰凍牛乳具有良好的口感，無(wú)粘感和僵硬感，在攪拌時(shí)有粘性，并有遲滯感。

印染級(jí)海藻酸鈉

用   途:印染用海藻酸鈉,具有羧基、陰電荷性不與活性染料反應(yīng)，是調(diào)制活性、分散染料色漿的理想糊料。在活性染料印花中，得色量高，輪廓清晰，滲透性好，印制精細(xì)花型、給色均勻，且易于洗滌，印花織物手感柔軟。適合印制產(chǎn)品。

產(chǎn)品特點(diǎn):

A、流動(dòng)性、透網(wǎng)性好、不粘網(wǎng)

B、脫糊性能好、手感柔軟

C、輪廓清晰、線條精細(xì)

D、原糊滲透性好、抗稀釋性好

E、得色量高、色光鮮艷、節(jié)省染料

F、原糊穩(wěn)定性好，耐貯存