藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯?shù)戎懈吆０紊絽^(qū)。

具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性，生長(zhǎng)范圍約為海平面到海拔4500米左右的高原上，適宜的高度為海拔3000-4000米的高原或山地地區(qū)。是印第安人的傳統(tǒng)主食，幾乎和水稻同時(shí)被馴服，有著6000多年的種植和食用歷史。

堿不落有機(jī)藜麥具有相當(dāng)多的營(yíng)養(yǎng)成分，并且藜麥的口感口味都容易被人接受。

在藜麥這種營(yíng)養(yǎng)豐富的糧食滋養(yǎng)下南美洲的印第安人創(chuàng)造了偉大的印加文明，印加人將藜麥尊為糧食。

美國(guó)人早在80年代就將藜麥引入NASA，作為宇航員的日常口糧，F(xiàn)AO認(rèn)定藜麥?zhǔn)且环N單作物即可滿足人類所需的全部營(yíng)養(yǎng)的糧食，并進(jìn)行推廣和宣傳。

2013年是聯(lián)合國(guó)欽定的國(guó)際藜麥年。以此呼吁人們注意糧食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡。

如今，藜麥依然是炙手可熱的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的新的飲食方式，甚至是可以替代日常白米飯的存在。

堿不落有機(jī)藜麥?zhǔn)亲屇梢苑判某缘慕】岛眠x擇！同時(shí)堿不落藜麥也是讓你致富的好方法，吉林單氏米業(yè)為藜麥提供代工服務(wù)，作為自有加工基地和加工工廠，全流程可視化，品質(zhì)保障的同時(shí)，更有獨(dú)特技術(shù)支持，使得品質(zhì)超出市場(chǎng)大部分藜麥，看的見的好物。歡迎前來咨詢！

堿不落有機(jī)藜麥用于健身訓(xùn)練賽后恢復(fù)飲食

運(yùn)動(dòng)員的身體在訓(xùn)練結(jié)束后，肌肉和內(nèi)臟會(huì)有不同程度的受損，因此在競(jìng)賽或者訓(xùn)練后，往往需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來修復(fù)肌肉損傷，促進(jìn)恢復(fù)。

和組織的修復(fù)問題直接影響到訓(xùn)練效果，蛋白質(zhì)是肌肉和內(nèi)臟修復(fù)的原材料，訓(xùn)練后補(bǔ)充和足夠的蛋白質(zhì)不僅能讓身體完全修復(fù)，還能使得肉體更加強(qiáng)壯。

多數(shù)人在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)后，會(huì)選擇蛋來幫助恢復(fù)。蛋白質(zhì)能在降低熱量攝入的情況下提供更好的飽腹感，有利于控制體重。

但很多人感受到蛋與自身的日常飲食習(xí)慣不相適應(yīng)，為了躲避高碳水化合物的”危險(xiǎn)“又為了提高訓(xùn)練成果。

堿不落有機(jī)藜麥作為米飯和面食的替代品被引進(jìn)于健身、運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域。

吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，源頭種植基地和工廠，

加工發(fā)貨速度快，糧食品質(zhì)有保證，是您可以放心信賴的代工工廠。

那么如何判斷您買到的藜麥品質(zhì)優(yōu)劣呢？

1.高品質(zhì)藜麥新鮮保質(zhì)，無霉變：

藜麥屬于高寒植物，一年一熟，只有經(jīng)過科學(xué)管理的藜麥，才會(huì)新鮮保質(zhì)，而發(fā)黑、變霉的藜麥，一是可能在成熟期經(jīng)歷了雨水，產(chǎn)生穗發(fā)芽、霉變；二是運(yùn)輸、貯存過程不科學(xué)，發(fā)生質(zhì)量變壞。霉變藜麥不能食用，聞?dòng)忻刮叮瑘?jiān)決扔掉！

2.高品質(zhì)藜麥質(zhì)地堅(jiān)實(shí)：

用手捻生藜麥米，感覺有勁度，飽滿有力；如果出現(xiàn)酥碎，無堅(jiān)硬度，可能是收獲著雨或者過分加工，如漂白等，這類藜麥強(qiáng)烈建議不能食用。

3.高品質(zhì)藜麥活性高：

除了以上辨別藜麥的方法之外，建議您在吃之前浸泡一下，高品質(zhì)藜麥的活性會(huì)很高，用溫水浸泡2-4小時(shí)，甚至更長(zhǎng)，高品質(zhì)藜麥發(fā)芽（長(zhǎng)出胚芽）后繼續(xù)生長(zhǎng)，胚芽依然與藜麥一體，而且浸泡水清澈；劣質(zhì)藜麥胚芽會(huì)掉下來，停止生長(zhǎng)，同時(shí)浸泡的水會(huì)發(fā)生渾濁現(xiàn)象。

4. 高品質(zhì)藜麥無苦味：

高品質(zhì)藜麥蒸煮食用無苦味，Q彈、并且有堅(jiān)果清香；劣質(zhì)藜麥會(huì)發(fā)苦，因?yàn)樵碥諞]有去掉，有的甚至?xí)捎谶^度加工會(huì)軟糯無比。

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