食品冷庫(kù)建造要求選擇合適的制冷系統(tǒng)

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 食品冷庫(kù)建造要求 選擇合適的制冷系統(tǒng)，因?yàn)槔鋷?kù)是通過(guò)人工制冷的方法來(lái)獲取冷量的，目前常用液體氣化制冷法或蒸汽制冷法。蒸汽制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式三種制冷方式，其中以壓縮式較為廣泛。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成，他是一個(gè)閉合循環(huán)系統(tǒng)。

冷庫(kù)內(nèi)部存儲(chǔ)需要各種類型貨架

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫(kù)內(nèi)部存儲(chǔ)需要各種類型貨架，與常溫貨架不同的是、冷庫(kù)內(nèi)使用的貨架對(duì)鋼材的材質(zhì)、荷重、貨架的夸度設(shè)計(jì)均有特殊要求，為滿足生鮮食品的特殊要求。冷庫(kù)內(nèi)會(huì)配置臭氧發(fā)生器、加濕器等輔助設(shè)備。冷庫(kù)用門組需要足夠的保溫性能與氣密性。

冷庫(kù)使用注意哪些冷庫(kù)庫(kù)房

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫(kù)使用注意哪些 冷庫(kù)庫(kù)房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰，庫(kù)內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機(jī)械除霜，冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應(yīng)隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進(jìn)行。同時(shí)還需經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持庫(kù)內(nèi)含氧量和濕度。

制冷機(jī)組擺放在離冷庫(kù)越近的位置越好

天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫(kù)、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫(kù)建設(shè)注意：在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí)，基于企業(yè)使用和管理的需求，制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫(kù)越近的位置越好，這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了，從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、的制冷效果了。同時(shí)，制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。