餐廳如何選擇洗碗機

學(xué)校食堂有更多的人和餐具，洗碗機的工作量相對較大。因此，洗碗機也經(jīng)常運行。哪種洗碗機更好，在學(xué)校食堂使用洗碗機有什么預(yù)防措施？

3.食堂使用的洗碗機應(yīng)該省錢省力。

食堂用洗碗機的注意事項:食堂和食堂的洗碗機不應(yīng)手動清洗或用餐具浸泡。沒有特殊洗滌劑，沒有干燥劑。不要每天使用或只使用一小瓶家用清潔精華液，這樣既省錢又省力！

4.洗碗機應(yīng)該質(zhì)量好，服務(wù)及時，配件齊全，價格合理。

餐館使用洗碗機的十大原因

1、提高洗滌速度:洗滌時間明顯縮短，勞動強度降低。

2.降低瓷器破損率:手洗碗碟無法避免碗碟之間的碰撞，而洗碗機采用高壓高溫噴水達(dá)到餐具清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)。

3.減少員工數(shù)量:隨著勞動法的普及，每臺洗碗機的成本大幅增加。

4、降低勞動強度:解決“洗碗機招聘難”的問題，體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷！

5、節(jié)約用水:清洗每一架餐具只需要大約3L的水。

6.保證清洗消毒效果:洗碗機正確清洗餐具的合格率在98%以上。

7.提高餐具周轉(zhuǎn)速度:洗碗機清洗消毒干燥的餐具可以直接放在桌子上使用，免去了手工洗碗后的消毒干燥工序。

8.改善工作環(huán)境:洗碗間保持干凈明亮，地面無污水或明顯減少。

9.改善餐館口味:好的食物和食物安全一樣重要。

10、增強競爭力:的健康狀況，體現(xiàn)競爭力！

洗碗機，洗碗機的主要類型，是從英語翻譯過來的。它是一種電器，用來代替手動自動清洗碗、筷子、盤子、盤子、刀子、叉子和其他餐具。經(jīng)過不同國家不同年份的改進(jìn)，形成了一系列技術(shù)成熟、種類繁多的產(chǎn)品。根據(jù)機器的結(jié)構(gòu)，洗碗機可分為桌面、櫥柜和水槽。其中，臺式洗碗機體積小，占用空間少，可以移動，具有較大的靈活性優(yōu)勢，但容量相對較小，適合2-3人的小家庭使用。

櫥柜洗碗機是一種從西方進(jìn)口的普通洗碗機。一般來說，它的外形尺寸標(biāo)準(zhǔn)化，容量大，與整個廚房的匹配程度高。

在洗碗機行業(yè)的早期，有一個尷尬的局面，沒有標(biāo)準(zhǔn)可循，這也導(dǎo)致行業(yè)在一定程度上停滯不前。1992年6月8日，洗碗機行業(yè)的輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1520-1992 《家用和類似用途電動洗碗機》正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用電動洗碗機的術(shù)語、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、儲存等要求，以促進(jìn)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和健康發(fā)展。此后，洗碗機行業(yè)先后發(fā)布了多項行業(yè)和國家標(biāo)準(zhǔn)。例如，GB/T20290-2016 《家用電動洗碗機性能測試方法》于2016年9月1日正式實施，取代了原標(biāo)準(zhǔn)GB/T20290-2006。