重慶爽小面加盟培訓告訴大家肥腸面的制作方法

肥腸面的做法介紹

    主料： 面條 8兩 肥腸 4兩

    輔料： 泡椒 泡姜 干辣椒 花椒 香菜 蒜苗

    調料： 醋 辣椒油 鹽

肥腸面詳細制作步驟：

    1、手搟面和肥腸

    2、將泡椒和泡姜切塊備用，干辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎

    3、肥腸(熟的)切塊備用

    4、油鍋燒熱，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入鍋里煸炒

    5、煸炒出味后放肥腸翻炒一會

    6、翻炒肥腸變得稍干時，加入高湯

    7、大火將湯燒開，再轉中火煮上十分鐘， 煮好后，將湯盛出備用

    8、鍋里燒水煮面

    9、面煮好后，撈到碗里

    10、將煮肥腸的湯倒進碗里，灑上少許的蒜苗和香菜段，放點辣椒油即可。

重慶小面加盟費多少錢

    每一個想要加盟重慶小面的創(chuàng)業(yè)者都有自己的側重點，有的人更注重品牌效力而有的人更注重費用高低。無論是哪一點我們應該更看重的是店面后期的盈利。有的品牌加盟費非常低，但是很多人只是知道他們的費用低，而不去思考為什么會那么低的費用，經過大量的調查，一般加盟費用低的品牌都是沒有后期的運營服務的，一旦你的加盟店經營有了問題是不能夠得到總公司的支持的。加盟費用短有時候也是因為你不會得到全部的技術培訓，費用低只能學到基礎的技術，后期新品上市你的店面也不會有更新。加盟費用低，雖然前期的投入少，但是后期的運營就會有很大的問題。重慶小面加盟不是只能簡單的去看加盟費用的。

    小面的加盟費用適中，品牌效力高，加盟費用雖然不算低，但是后期的店面運營是我們較大的特色，因為總公司是對每一個加盟商負責的，一旦后期店面出現(xiàn)經營問題都會得到總公司的支持。所以選擇重慶小面加盟的創(chuàng)業(yè)者們千萬不要只看眼前的短期利益。

營銷策略分享

開重慶小面館需要的一些營銷策略分享：

    1、情感營銷策略

    情感營銷就是把消費者個人情感差異和需求重慶小面培訓作為企業(yè)品牌營銷戰(zhàn)略的核心，通過借助情感包裝、情感促銷、情感廣告、情感口碑、情感設計等策略來實現(xiàn)企業(yè)的經營目標。在情感消費時代，消費者購買商品所看重的已不是商品數(shù)量的多少、質量好壞以及價錢的高低，而是為了一種感情上的滿足，一種心理上的認同。情感營銷從消費者的情感需要出發(fā)，喚起和激起消費者的情感需求，誘導消費者心靈上的共鳴，寓情感于營銷之中，讓有情的營銷贏得無情的競爭。情感營銷策略適合數(shù)字營銷策略的第三階段“增強用戶粘度”，比如之前在微博上火熱的百事可樂“把樂帶回家”微電影，用情感抓住用戶，一般在節(jié)日推廣時常使用。

    2、會員營銷策略

    會員營銷是一種基于會員管理的營銷方法，商家通過將普通顧客變?yōu)闀T，分析會員消費信息，挖掘顧客的后續(xù)消費力汲取終身消費價值，并通過客戶轉介紹等方式，實現(xiàn)客戶價值。與傳統(tǒng)營銷方式在操作思路和理念上有眾多不同。在數(shù)字營銷戰(zhàn)役中，我們更愿意使用數(shù)字化手段對企業(yè)的會員進行分群、清洗、優(yōu)化，并制定有針對性的營銷策略，比如通過梳理一個電商企業(yè)的會員，根絕地域、年齡、性別、習慣購買品類、購買次數(shù)等多個維度進行分群，在促銷時針對不同群體進行不同內容的傳播。一個電商品牌通過會員營銷，在一次大促時整體銷量中“會員營銷”的數(shù)據(jù)占據(jù)了40%?？梢姇T營銷的重要性，在會員營銷策略上所做的是大數(shù)據(jù)的事情。