熱泵烘干技能在國(guó)外的使用與開展

(1)  烘干機(jī)械在國(guó)外的使用卡諾在1824年首先提出的熱力學(xué)循環(huán)理論是熱泵的理論基礎(chǔ)，同樣也是熱泵干燥的理論基礎(chǔ)。此外，傳統(tǒng)烘干機(jī)械不能實(shí)現(xiàn)烘干的自動(dòng)控制，烘干過程中需要有人專門值守，隨時(shí)根據(jù)需要添加煤或木材，如果烘干過程中呈現(xiàn)失誤而沒有及時(shí)加減燃料，則香菇烘干質(zhì)量將嚴(yán)重下降。William Thomson在1852年提出熱泵的想象，1917年德國(guó)卡賽伊索達(dá)制造廠在工業(yè)生產(chǎn)中使用熱泵技能，1943年sulzer公司將熱泵技能使用與地下室的除濕設(shè)備上，1950年，美國(guó)得到了熱泵干燥的權(quán)。法國(guó)在1970到1977七年時(shí)間里安裝了近千臺(tái)用來干燥木材的熱泵干燥設(shè)備，到1980年大概有3000家木材干燥廠使用熱泵干燥技能。在20世紀(jì)60時(shí)代日本也開端烘干機(jī)械進(jìn)行研討，1987年日本已有各種熱泵干燥設(shè)備大約3000套。

烘干機(jī)械工質(zhì)在國(guó)外的開展K.srinivasan研討了R11、R12B1、R21、R113、R142b、R216七種工質(zhì)使用于蒸汽壓縮式熱泵的熱力學(xué)剖析，烘干機(jī)械給出了這些工質(zhì)的習(xí)慣溫度范圍。研討標(biāo)明這些工質(zhì)均適用于30℃到100℃的熱泵干燥體系。于此一起、烘干機(jī)械技能的應(yīng)用也符合國(guó)家和地方政府提倡的節(jié)能減排、低碳出產(chǎn)生活的呼聲、順應(yīng)了時(shí)代的開展、可謂勢(shì)不可擋。S.Karagoz等對(duì)R22和R134a及其混合工質(zhì)別離用于熱泵體系做了實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行對(duì)比剖析，研討標(biāo)明：混合工質(zhì)可以使烘干機(jī)械有更高的功率，當(dāng)兩種工質(zhì)各占50%時(shí)候有醉大的COP。Peter等改進(jìn)了熱泵干燥體系，將烘干機(jī)械熱管裝在蒸發(fā)器前，以其用來吸取濕空氣的熱量，烘干機(jī)械經(jīng)過蒸發(fā)器干燥后又把這部分熱量釋放到空氣當(dāng)中，烘干機(jī)械使其升溫，提高了體系的功率。K.Comakli等對(duì)R404a和R22混合工質(zhì)代替單一R22工質(zhì)進(jìn)行了研討，通過多種因素考慮，醉后得出結(jié)論：50的R404a和50%的R22混合制冷工質(zhì)可代替單一R22工質(zhì)。Ferdinando  mancini等對(duì)CO2做工質(zhì)用于干燥機(jī)做了實(shí)驗(yàn)研討，認(rèn)為二氧化碳做熱泵工質(zhì)與R134a做工質(zhì)的能耗基本相同，但運(yùn)行時(shí)間增加9%。

烘干機(jī)械

烘干機(jī)械的正確使用

果蔬烘干機(jī)選用全自動(dòng)的方法進(jìn)行水果蔬菜烘干。正確使用果蔬烘干機(jī)不只可以提高它的烘干效率，同時(shí)還會(huì)減少它對(duì)自身的損傷。

烘干機(jī)械物料挑選、清洗

挑選豐厚肉質(zhì)的果蔬，烘干前應(yīng)嚴(yán)厲選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐朽、過熟或不熟的。除瓜類去籽瓤外，其它類型果蔬可用清水沖刷潔凈，然后放在陰涼處曬干，但不宜在陽光下暴曬。

切削、燙漂

將洗潔凈的果蔬根據(jù)需求切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí)，因果蔬品種不一樣而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮剎那。葉菜類醉好不做燙漂處理。

冷卻、瀝水

預(yù)煮處理后的果蔬應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(通常選用冷水沖淋)，烘干機(jī)械使其敏捷降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時(shí)刻，可用離心機(jī)甩水，也可用簡(jiǎn)潔手藝法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加晾曬，以便裝盤烘烤。

烘干機(jī)械烘干

應(yīng)根據(jù)不同品種的果蔬挑選不同的烘干溫度、烘干時(shí)間、烘干含水率和烘干流程。綜上，需要對(duì)熱泵型香菇烘干房的關(guān)鍵技能進(jìn)行研究，開宣布智能、搞效、可控性調(diào)理強(qiáng)的熱泵型香菇烘干房，更好適用于香菇烘干，提升烘干后香菇的質(zhì)量。烘干時(shí)，冷空氣經(jīng)過熱交換器，經(jīng)過熱傳導(dǎo)、熱輻射和熱對(duì)流，加熱烘房空氣，在鼓風(fēng)機(jī)的作用下，使熱空氣悉數(shù)在烘房?jī)?nèi)分散，熱空氣與物料進(jìn)行充沛熱溝通，在排濕風(fēng)機(jī)的作用下，將水蒸氣排出烘房外，然后到達(dá)烘干的意圖。

烘干機(jī)械收集模塊含有溫度傳感器、溫度收集器和互感器等。其間：溫度的參數(shù)值是由溫度收集器讀取烘干箱內(nèi)的溫度傳感器經(jīng)模數(shù)變換而來的數(shù)字量。烘干機(jī)械軸承空隙的調(diào)整恰當(dāng)?shù)妮S承空隙是確保軸承正常作業(yè)的重要條件?；ジ衅髯鳛榕袆e用電器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)測(cè)器，分為電流互感器和電壓互感器兩種；本體系選用電流互感器，使用時(shí)，直接嵌套在用電設(shè)備一條電路外維護(hù)層的外表，用電器正常作業(yè)時(shí)，PLC的輸入端可接收到電流互感器發(fā)回的信號(hào)；反之，則不行。

烘干機(jī)械在人機(jī)界面選擇上，主要考慮界面大小、顯現(xiàn)分辨率、功能需求等方面，醉終上位機(jī)模塊選擇昆侖通態(tài)MCGS中TPC1062K系列的觸摸屏。執(zhí)行模塊作為體系輸出動(dòng)力，烘干機(jī)械分別由風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)、電扇和電燈構(gòu)成，是保證體系穩(wěn)定、可靠實(shí)

現(xiàn)烘干功能（加熱、保溫、除濕）的要害部件。

烘干機(jī)械安全模塊包括自動(dòng)安全模塊和被動(dòng)安全模塊2個(gè)方面。烘干機(jī)械的數(shù)值模型以新型熱泵型香菇烘干房為原型，運(yùn)用CFD技能樹立模型并進(jìn)行數(shù)值模仿求解和分析。自動(dòng)安全模塊包括空開、漏保、熱繼電器等維護(hù)電器設(shè)備的使用，保證在過載和漏電的情況下，能及時(shí)有效地?cái)嚅_電源，保證烘干機(jī)械操作人員的人身安全。被動(dòng)安全模塊是經(jīng)過編寫特定程序指令的二次維護(hù)，在試驗(yàn)過程中，將實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)與體系的設(shè)定值相比，出現(xiàn)異常時(shí)，經(jīng)過人機(jī)界面、報(bào)警蜂鳴器將報(bào)警信息有效傳遞給操作員，避免意外的發(fā)生。