石灰堆塑的工藝要求非常高，關鍵的技術是牙腳的運用。牙腳是石灰堆塑的主要制作工具，它用普通的黃楊木枝做成，除用于將粗坯表面壓結實、壓光滑外，

灰膏熟化之后，便可以用來制作灰塑了。首先匠人們需要用鋼絲、銅線、鐵釘等做骨架，這樣做主要起到連接承重等作用。為滿足海內外華人的愿望，紀念館已經整理出的《黃飛鴻大事年表》。這個小展板釘子銅絲就可以了，實際上屋頂的大型灰雕是要用鋼筋做骨架的。不同位置的灰塑在施工方法上也各不相同，比如垂直墻體需要考慮重力和附著力因素，飛檐處需要考慮穩(wěn)定性，所以骨架極其重要。

講究實用，突出兼容

因為它所有的屋頂形式中有更好的搞風防火性能，而且出椽不長，不易受淋，為了防風，屋頂偏于平緩，又適當降低高度。檐口加封檐板以阻擋氣流進入；屋瓦鋪雙層，以利隔熱，瓦面交接處抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的輕巧造型、通透石雕、木雕構件等等無不體現潮州民居講究實用的特色。花山鐵山村的灰塑藝人邵波少年時便隨村中老藝人學藝，后來成為技術高超的灰塑名家。

灰塑是廣東傳統(tǒng)建筑特有的室外裝飾藝術。它以石灰為主要材料，拌上稻草或草紙，經反復錘煉，制成草根灰、紙根灰，并以瓦筒、銅線為支撐物，在施工現場塑造，待干后再涂上礦物顏料而成。

　亭臺牌坊等處。其題材有人物、動物、山水、花鳥以及書畫等。木結構多采用徹上露明造，讓所有之建筑構件通風透氣，木材盡量外露以防白蟻、防腐朽，庭院內多為敞廳，門窗多朝天井，一般人的天井都設有花圃、水池、花木、蓮缸、四季常青、靜謐幽雅、更有利于調節(jié)室內溫度。在祖廟中，這種禪城傳統(tǒng)的民間灰塑藝術作品比比皆是。如祖廟兩旁門、額的灰塑：“唐明皇游月宮”、“桃園結義”，東廊的“郭子儀祝壽”，西廊的“哪咤鬧海”等。此外，還有：“八仙”，“三英戰(zhàn)呂布”、“劉伶醉酒”以及琴棋詩畫等題材的作品。