殺魚(yú)機(jī)特點(diǎn)

1、整機(jī)材料95%采用不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)品美觀(guān)耐用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、自動(dòng)控制技術(shù)無(wú)需調(diào)節(jié)不論大小魚(yú)都可通殺，操作簡(jiǎn)單方便。  

3、科學(xué)設(shè)計(jì)，夾持裝置和除鱗裝置采用彈性控制，以保證加工的魚(yú)產(chǎn)品外形及肉質(zhì)無(wú)損傷。從而能讓機(jī)械加工的魚(yú)產(chǎn)品接近手工加工的品質(zhì)。   4、機(jī)器工作速度采用調(diào)速電機(jī)控制，殺魚(yú)速度可調(diào)節(jié)，一天即可自如操作。

5、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。

6、結(jié)構(gòu)合理，除鱗、進(jìn)魚(yú)、破肚與挖腸均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

7、本機(jī)對(duì)魚(yú)質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。

8、工作效率相當(dāng)于5到7個(gè)工人同時(shí)手工殺魚(yú)，真正的低投入、高收效。

殺魚(yú)機(jī)的功能和產(chǎn)品介紹

功能

面板上可調(diào)整開(kāi)刀未知和開(kāi)刀深度，顯示已加工魚(yú)條數(shù)。

產(chǎn)品介紹

殺魚(yú)生產(chǎn)線(xiàn)是匯集了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)肚、去內(nèi)臟和魚(yú)身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等各種魚(yú)類(lèi)。魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮，不傷魚(yú)鰭，魚(yú)的外型美觀(guān)，不影響?hù)~(yú)的烹飪效果。去除魚(yú)鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚(yú)膽。本設(shè)備為魚(yú)類(lèi)食品加工廠(chǎng)，大型超市，機(jī)關(guān)食堂，海鮮市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，烤魚(yú)店，酸菜魚(yú)店，火鍋店等餐飲酒店帶來(lái)有效的工作效率。殺魚(yú)機(jī)的展現(xiàn)，完全解決了手工活加工魚(yú)類(lèi)的實(shí)際操作，該設(shè)備根據(jù)持續(xù)的升級(jí)與改進(jìn)，已獲得了大型商場(chǎng)的認(rèn)同。

殺魚(yú)機(jī)的適用范圍

     全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)魚(yú)類(lèi)的加工大概能夠分成四大流程，1、消除魚(yú)身魚(yú)鱗，2、開(kāi)膛破肚，3挖到魚(yú)身內(nèi)臟，3清理魚(yú)身。 如果是人工服務(wù)動(dòng)手能力實(shí)際操作之上 4流程，必須好幾分鐘，工作中速度比較慢，而且冬季非常容易傷手。

     夏季也要忍受魚(yú)身內(nèi)置的腥臭，全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)匯聚了去魚(yú)鱗、開(kāi)魚(yú)皮、去內(nèi)臟和魚(yú)身清理的作用。能夠加工白鰱、鳊魚(yú)、鯉魚(yú)、大青魚(yú)、鯽魚(yú)、大馬哈魚(yú)、桂魚(yú)、鰱魚(yú)、鱸魚(yú)等多種魚(yú)類(lèi)，魚(yú)鱗除去整潔，對(duì)背鰭、魚(yú)身不容易造成損害，不危害魚(yú)的外觀(guān)美觀(guān)大方，不危害魚(yú)的烹制實(shí)際效果。除去魚(yú)鱗另外開(kāi)膛破肚除去內(nèi)臟，開(kāi)膛破肚，內(nèi)臟除去整潔，不毀壞魚(yú)膽。將電源接通，將魚(yú)放入臥式倉(cāng)內(nèi)，然后啟動(dòng)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，脫鱗時(shí)，臥輥向內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)，35秒后將倒順開(kāi)關(guān)回扳，臥輥向外運(yùn)轉(zhuǎn)，打開(kāi)前門(mén)把魚(yú)放出。 

      我們一起然后來(lái)詳細(xì)介紹下殺魚(yú)機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域： 全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)可加工0.5斤到7斤的各種各樣魚(yú)類(lèi)，這類(lèi)型號(hào)規(guī)格是用的的，大中型殺魚(yú)機(jī)能夠加工8-14斤的鯉魚(yú)，鯽魚(yú)等身型較為大的魚(yú)類(lèi)，中小型全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)可加工0.2-3斤的白鰱、鰍魚(yú)等小身型的各種各樣魚(yú)類(lèi)。 該商品可依據(jù)客戶(hù)滿(mǎn)意度加工訂制。全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)替代了手工制作的低，及其安全風(fēng)險(xiǎn)。是酒店，餐館，水產(chǎn)品店等餐飲業(yè)魚(yú)類(lèi)加工的機(jī)械設(shè)備。1、整機(jī)材料95%采用不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)品美觀(guān)耐用符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

殺魚(yú)機(jī)工作原理

        殺魚(yú)機(jī)原理： 每人必備把工作中臺(tái)子上的魚(yú)，井然有序地放進(jìn)進(jìn)魚(yú)口，機(jī)身的翻轉(zhuǎn)軸全自動(dòng)把魚(yú)向前輸送，在輸送全過(guò)程中，根據(jù)髙壓水的往返涂刷除掉魚(yú)鱗，正下方的數(shù)控刀片把魚(yú)開(kāi)肚，終根據(jù)輸送帶把魚(yú)輸送出去。解決出去的魚(yú)，魚(yú)身整潔無(wú)鱗，腹部或是后背早已做好口。給料口底端選用進(jìn)口不銹鋼板花紋鋼板設(shè)計(jì)方案，來(lái)降低對(duì)產(chǎn)品的損害，便捷設(shè)備清洗，防止產(chǎn)生產(chǎn)品二次污染，確保生產(chǎn)加工產(chǎn)品品質(zhì)。 

       該設(shè)備主要是對(duì)于一般應(yīng)用魚(yú)類(lèi)開(kāi)展除鱗、破腹、開(kāi)背等全自動(dòng)解決，解決的工作中行程安排，省時(shí)省力，好用靠譜。替代了手工制作的低，及其安全風(fēng)險(xiǎn)。切魚(yú)片機(jī)節(jié)省成本、具有結(jié)構(gòu)緊湊、造型設(shè)計(jì)美觀(guān)大方、實(shí)際操作簡(jiǎn)易、、用電量少、清除維修保養(yǎng)非常容易優(yōu)點(diǎn)。是酒店，餐館，水產(chǎn)品店等餐飲業(yè)魚(yú)類(lèi)加工的機(jī)器機(jī)器設(shè)備。實(shí)際操作簡(jiǎn)易，可以信賴(lài)，有多種多樣型號(hào)規(guī)格可提供選擇。新式自動(dòng)式殺魚(yú)機(jī)，殺魚(yú)構(gòu)造更有效、平穩(wěn)，悅森設(shè)備采用不銹鋼板材原材料生產(chǎn)制造，確保魚(yú)肉環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)受到一切環(huán)境污染，采用PVC材料輸送帶傳輸，剁椒魚(yú)頭和魚(yú)肉不會(huì)受到擠壓成型，上確保魚(yú)的鮮度。剖刀采用高韌性原材料，耐磨損不銹蝕等特性，進(jìn)一步提高了設(shè)備的使用期。整個(gè)設(shè)備可自來(lái)水立即清洗，魚(yú)鱗和廢棄物在排出入口排出來(lái)，干凈衛(wèi)生。